這個離南潯古鎮不遠的荻港村,有着更令人心動的清淨和原生態

你知道南潯古鎮,你知道離它不遠處的荻港村嗎?

這個離南潯古鎮不遠的荻港村,有着更令人心動的清淨和原生態

荻港村是杭嘉湖平原一個具有千年歷史的水鄉古村落,歷史上因河港兩岸蘆葦叢生而得名,自古有“苕溪漁隱”之稱。

曾有言:“上有天堂,下有蘇杭,中間有荻港”,這個看似被冷落的古村莊,入村的道路並不寬敞,窄窄的青石板路在低矮的青堂瓦舍間穿過:小橋、流水、人家,一切都如古村應有的樣子;院落門楣的對聯:民和、家興、業旺,彰顯着平淡的年歲。走得深了,便碰到幾處簡單開闊的園子,這裏沒有周邊古鎮的繁華喧囂,多了質樸的依依鄉情。村中的居民看上去平和知足,待人和藹可親。

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相比南潯,荻港村更像是個世外桃源,村民活得有滋有味,悠哉悠哉。

從殘照煙柳的演教禪寺到御賜“玉清贊化”南苕勝境,從沿河逶迤走廊到八角放生池,無不傳續着荻港古風遺韻。

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荻港故人舊事

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在老舍之子舒乙先生髮表的作品《最好的江南小鎮——荻港村》中,對這個清幽、古樸、純粹的古村讚歎不已。這裏四面環水,河港縱橫,五十多座古老的小石橋靜臥在綠水碧波之上。至今,古村依舊保留着青堂瓦舍,迴廊曲巷的傳統風格,展現着江南水鄉的文化魅力。

歷史上荻港村也是名人輩出,僅進士、狀元就有50多名。在村內,綠桑成蔭、魚塘連片、水路如織、廊屋逶迤,因而構成了水鄉古鎮的獨特景觀。

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在大型紀錄片《記住鄉愁》中就講述了荻港村的故事——齊心向善。600多年間,不同姓氏的子孫能夠在這片土地上繁衍生息、和睦共處,和“齊心向善”的古風積澱傳承脫不了干係。

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外面的世界花花綠綠,在這裏一切照舊,時光彷彿停留在了四五十年前。

當地人才知道的玩法

▌感受水鄉文化探尋漁桑之源

絲綢行業中有一句話:世界絲綢看中國、中國絲綢看浙江、浙江絲綢看湖州。

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早在150多年前,一位名爲G. B. Castellani的意大利人不遠萬里來到中國的湖州,在那裏進行了一場中意兩國養蠶技法的比較實驗。比較的一方是新興的意大利近代蠶桑專家,另一方是有着幾千年傳統蠶桑文化的中國農民。而在150年後,另一位意大利人Claudio Zanier教授,來到杭州,帶來了意大利文版的《中國養蠶法:在湖州的實踐與觀察》,就此揭開了這段塵封已久的往事。

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由此可見,湖州的蠶絲產業是世界聞名的,而其中被稱爲絲綢小鎮的荻港,是中國現存最大、保存最完好的桑基魚塘所在地。在這裏,幾乎家家戶戶都養蠶,剝繭抽絲補貼家用。

你可以在這觀察人們養蠶抽絲的過程,末了還能帶點上好的絲綢回去咧。

▌去老茶館泡茶聽老故事

在年代悠久的老茶館裏,每天講述着同樣的故事。自帶茶葉1元、安吉白茶5元、燻豆茶5元……平易近人的物價,令人回憶起小時候5毛錢帶來的歡樂。

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在這好時光是低成本的,一份報紙,一杯茶,打發過去一個寧靜的上午。你可以坐在茶館裏侃天說地,老人家會跟你說過去發生過的故事,你也可以和友人不受干擾地談心。茶館的主人叫潘平福,他的另一個身份是剃頭師傅,在茶館的一個角落裏搭着他幹活的“傢伙們”,古舊的剃頭臺,記錄着人們的生活和歷史。

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需要注意的是,攝影師要拍照的話請自覺付泡茶費用哦。

▌在遠離商業氣息的古鎮品味時光

如果你厭煩了烏鎮周莊的商業氣息,不妨來到荻港這個大運河孕育而生的古羣落。

記得去烏鎮時,到處都是黑壓壓的人羣,酒吧街在夜晚轟轟作響,任一款被炒成“網紅”的美食小喫都需要排上長長的隊伍,古村的靜謐美好可能只有凌晨五點起來時才能感受到。

而在荻港村,上了年紀的阿婆烤出的餅,夾上幾塊臭豆腐,澆上辣椒、甜蜜醬,鹹香鮮甜,滋味並不遜色於那些“網紅”。

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村裏還有裁縫鋪、木桶店、年糕作坊等,一個個值得探究的手工藝人,不聞世事地坐落在這個村莊,都可以讓你花上半天的時間去回味。坐在村裏長廊前,喫着美食,靜靜地看着流淌的河水,觀賞着穿梭於古橋兩頭來往的行人,度過安閒的時光。

原汁原味荻港美食

▌毛豆餛飩

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這裏的村民喜歡用毛豆做餡來包餛飩,餡是由搗碎的毛豆,加上肉餡和香菇木耳糅合而成的。毛豆的清香,遇到豬油的醇香,那對鮮味的極致追求,便是內心對食材的極大尊重。

▌魚丸

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這裏有正宗的江南淡水魚,也有正宗的湖州特色魚丸。如果你來荻港村,不體會一把鄉間垂釣的樂趣,不品嚐一下特色魚丸,那就白來了。小小的魚丸,不像其他地方的魚丸一樣飽含嚼勁,而是如同最嫩的豆腐,入口即化,鮮味十足。

TIPS

地址:

湖州市南潯區和孚鎮荻港村

交通:

自駕:上海至荻港村165公里,車程約2.5小時

公交:湖州乘106b,107次到荻港路口站下車

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