桂花教程 | 桂花还能这样吃?速来!
摘要:甜糯可口的番薯浸于香气肆意的桂花甜汁内,融合嚼劲十足的花生碎和细腻的冰淇淋球,一口过瘾,俩口上头。4、出锅就是香气四溢的酒酿桂花圆子了,酒香味桂花味,超级好喝~。
中秋归来,空气里的凉意让人 忍不住想添件外衣,街道边肆意飘扬的桂花香也愈加浓烈。入秋三分,触碰桂香的味蕾你准备好了吗?外婆家的桂花宴开席啦~
外婆桂香年糕
软糯弹牙的口感,桂花气很浓,表面淋一层桂花糖浆,甜度刚刚适中,一点都不腻~
西湖藕韵
莲藕孔内夹有糯米,口感软糯香甜,浇一层晶莹剔透的糖浆,撒点干桂花,一口下去甜味有余~
番薯冰淇淋
甜糯可口的番薯浸于香气肆意的桂花甜汁内,融合嚼劲十足的花生碎和细腻的冰淇淋球,一口过瘾,俩口上头。
桂花山药
入秋三分,应配以温和的山药调和体内燥热,搭配桂花,更是让味道升华。
酒酿小圆子
Q弹软糯的小丸子,撒上些许桂花,酒酿香和桂花香掺杂在一起,温热的一大碗,不甜腻且清淡适宜!
光看着不过瘾,不如自己亲自动手做一份吧~
酒酿小圆子教程
1、将糯米粉加开水揉成面团。
2、搓成长条,切成小方块,搓圆,水可以一点点加,一定要开水。
3、水烧开,放入圆子,等圆子都浮起来,加入甜酒酿、糖桂花。
4、出锅就是香气四溢的酒酿桂花圆子了,酒香味桂花味,超级好喝~
via:19楼美食达人@周怂怂
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