枇杷是蘇州人時令水果之最

東山的白玉、西山的青種

都是喫貨們的心頭好呀！

但是！！！有個壞消息

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今年地產枇杷嚴重減產甚至基本無收

吳中果蔬園藝站的吳老師

給大家帶來了最新情報

白玉枇杷確認減產！

蘇州今冬持續陰雨

甚至打破了70年來的記錄

因爲長時間陰雨寡照的原因

不少枇杷樹得了花腐病

開不了花，自然結不成果

白玉枇杷花枝腐爛情況↓

吳老師介紹，腐爛情況呈區域分佈

在果樹密集的山塢裏等地，減產嚴重

出現整棵枇杷樹顆粒無收的情況

但在通透性比較好的區域

果樹情況相對較好

白玉枇杷確定減產，但還有得喫！

白玉枇杷樹顆粒無收↓

減產了，品質如何？

雖然減產，但品質依舊優秀

今年枇杷還會有大果嗎？

答案：必須有！

吳老師介紹，枇杷開三批花

頭花結的果子，最大

所以，不存在減產了就沒有優質大果的說法

喫貨們可以放寬心

另外，西山的青種枇杷生長情況

相對好很多

一方面，青種枇杷的抗性更好

另一面，它開花結果時間較白玉晚一週

受到寡照天氣的影響小一些

白玉枇杷5月上市，價格可能要漲

吳老師說，白玉枇杷上市時間

在5月15號左右

往年價格在每斤30元左右

但今年有可能漲到每斤40-50元

畢竟物以稀爲貴

物價可是靠市場調控

今年貴就嚐個鮮

明年要是豐收就多喫點啦

甜度測試，蘇州枇杷拿冠軍！

市面上，不少外地枇杷已經上市了

那麼全國各地的枇杷哪家強？

根據去年枇杷的糖分檢測結果顯示

▼

最甜的枇杷，是售價30元一斤的白玉枇杷，甜度17.1

售價20元一斤的浙江白沙，甜度12.1緊隨其後

售價10元左右的福建紅沙是11.3

售價20元一斤的浙江紅沙甜度是9.9

售價20元一斤的早黃甜度是9.5

售價15元一斤的四川紅沙甜度是9.2

糖度越高，說明枇杷的品質越好。一起等待今年本地枇杷上市吧！

來源：蘇州發佈

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