最近聽不少網友說銀耳是好東西，能補充膠原蛋白，效果堪比燕窩，真的這麼神奇

銀耳補充膠原蛋白，這種說法已經由來已久，煮銀耳湯時裏面有膠凍物質

很多人認爲那就是膠原蛋白，不過究竟是不是專家說了算

試驗結果表明，銀耳湯裏沒有膠原蛋白真蛋白存在於動物結締組織中

一般來說，植物中不含膠原蛋白，即便是有些食物含有膠原蛋白，也不能被人體直接吸收

專家表示：膠原蛋白分子量很大，人體不容易吸收

在體內首先分解爲各種氨基酸小分子，然後被吸收再合成人體所需要的各種蛋白質

看來銀耳裏面並沒有膠原蛋白

專家也告訴我們說：只要人體當中的維生素c以及蛋白質，還有其他營養元素夠用

血液循環良好，激素平衡正常，可以自己合成足夠的膠原蛋白，並不需要額外進行補充

雖然銀耳裏面沒有膠原蛋白，但依舊對身體很有好處，它可以起到潤肺養胃生津等作用

長期喫銀耳能夠滋養潤燥，還可以益氣清腸

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