中国最出名的三种包子,叉烧包仅排第三,第一不出所料!

我想无论你在哪个省市,包子可以说是家喻户晓,早餐必备的食物之一了,那你知道全国最出名的三种包子是什么吗?

包子已经存在很久了,在三国时期就开始有了包子,据说是聪明军师诸葛亮创造的包子,而包子的原型是馒头,馒头的由来还是因为一场战役,用馒头顶人头,后来慢慢的演变成了包子,流传至今。

包子也有很多种,味道各不同,直到现在包子的种类,味道多的真是数不胜数。每一家的包子都不同,但是广东的叉烧包是真的远近闻名,叉烧包可以说在广东当地特色了。它与普通的包子不同之处,就是普通包子馅是肉泥,而叉烧包是把肉切成小块。它还是广式早点的四大天王之首。很多外地人特地去广东就是为了去尝一尝叉烧包。从而见得叉烧包真的是很好吃。可是它在中国仅仅排名第三。

排名第二的是,新疆的烤包子,这个是他们新疆当地人最喜欢的食物。平时我们吃的都是蒸包子,但是这个是用烤的,一般为我们平时吃的包子都会瘦肉居多,可是这个包子的不同之处就是需要肥肉和瘦肉各一半。而且我们平时吃的都会是素馅的,牛肉和猪肉,这个包子是用羊腿做的。它的不同之处还有他们的形状不同,烤包子是正方形的。然后它做完之后烤上就可以了。

排第一的是天津的狗不理,在清道光十一年,有一户人家,老年得子,十分开心,想要孩子平安长大就给儿子起名为狗子。在狗子长大以后去一家面馆做伙计,因为他勤劳手巧又上进,没有多久,他就把店里的东西都学会了,他自己开了一家包子铺,因为他人缘很好,包子又比别的家的好吃,而且还经济便宜。

大家经常去他家吃包子,因为生意太好有时候顾不上说话,后来大家就根据他的名字给他的包子起了一个名字叫狗不理包子。

虽然现在包子种类很多,但是这家狗不理包子还是依旧的好吃,保持了最古老的作法。狗不理包子的特点就是每个包子都有十五个褶,皮包陷大,肥而不腻。天津的狗不理包子在中国排名第一。而且它现在国家非物质文化遗产。

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