近期,炎方市场监督管理所重点围绕小餐饮店、小副食店等食品安全领域开展专项整治活动,积极营造竞争有序、诚信经营、文明消费的市场环境,进一步提升小餐饮、小副食经营环境,助力曲靖市创建全国文明城市。

积极宣传培训,增强主体责任。11月16日,组织炎方乡集镇及公路沿线“五小”行业经营户进行集中培训,普及创文知识及规范,要求经营户切实转变经营观念、规范经营场所、依法依规完善经营行为,以主人翁的意识积极参与到创文工作中来,为成功创建国家文明城市贡献自己的力量。

建立一户一档,促进规范经营。对辖区内小餐饮、小副食个体户建立一户一档台账,执法检查过程中发现的问题,现场向经营户指出,并提出整改要求和期限,对排查出的问题做到“回头看”,了解整改情况,切实做到发现一起整改一起,按照“不放过任何一个漏洞、不丢掉任何一个盲点、不留下任何一个死角”的工作目标,及时总结,实行动态化管理,截止目前,已建立一户一档台账200余份。

大力开展宣传,营造创文氛围。对辖区内所有经营户逐一粘贴诚信经营、禁止吸烟创文标示,同时对食品经营户发放粘贴文明餐桌、光盘行动、量人点餐宣传牌及食品销售和餐饮服务制度,当面宣传,当场张贴,共计粘贴创文宣传标示700余份。

通讯员 刘国静

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