2018年11月23日，柘城產區椒價略有上漲，交易呈現購銷兩旺態勢，其它產區價格基本平穩，入庫商觀望情緒依舊較濃，再加上辣椒幹度影響，採購商拿貨的積極性一般，走貨速度略顯遲緩，農戶和小販賣貨心態仍較淡定，要價依舊堅持，總體行情平穩。

國內主要產區行情動態如下：

柘城產區上貨量增加，看貨詢價的買家增多，入庫商拿貨積極，交易購銷兩旺，小販提價售貨，好貨價格上漲五分左右，目前三櫻椒精品報價8.20元/斤左右，子彈頭好貨報價8.00元/斤左右，豔紅烘乾好貨價格8.00元/斤左右。

臨潁產區行情平穩,椒農賣貨的積極性一般，產區上貨量與昨天相差不大，有幾家入庫商拿貨，由於當地辣椒幹度不夠，合適貨源不多，走貨速度平緩，高價依舊不好成交，總體交易量一般，價格暫無明顯變化。

金鄉產區行情平穩，市場上貨量維持近期常態，賣家要價較爲堅持，買家對高價多不認可，入庫商推遲採購，買賣交易顯僵持，交易量較前期收縮，價格變動不大，三櫻椒精品價格在7.80-7.90元/斤，上統貨報價7.60-7.70元/斤。

武城產區小販正常上貨，但要價堅持，採購商有序拿貨，購銷活躍，行情偏強，辣椒價格穩定，走貨快。三櫻椒8.5成幹報價7.40-7.60元/斤，新一代好貨報價7.40-7.50元/斤。

內蒙開魯產區北京紅交易已經過半，整體行情較好，客商採購積極，交易價格穩定。北京紅好貨報價4.40-4.80元/斤，花皮報價2.20-3.20元/斤。冷凍鮮椒成交正常，冷凍千斤紅好貨報價3300-3400元/噸。

庫爾勒產區客商要貨仍比較積極，但隨着貨源溼度加重，質量下滑，相較前期的交易速度仍略有放緩，每日走貨量在400-500噸。目前色價0.78元，較前期上漲，受當前鐵板椒質量較前期略次影響，整體價格保持穩定。鐵板椒報價3.90-4.80元/斤，紅龍13報價3.90-4.20元/斤。。

遵義產區整體交易順暢，但因賣家看漲情緒較高，惜售的情況較爲普遍，上貨量略有減少，但買家拿貨的積極性仍然很高。目前滿天星統貨報價8.00-8.30元/斤，子彈頭統貨報價10.50-10.80元/斤。