2018年11月24日，辣椒市场行情稳硬，各产区椒价趋于平稳，小贩和农户售货心态淡定，产地上货量处于一般水平，买家拿货的积极性尚可，发国内市场客商和入库商按需采购，整体交易氛围依然良好，走货量尚可。

国内主要产区行情动态如下：

柘城产区行情平稳，上货量较昨日增加，约有六七百吨货，小贩卖货比较积极，看货询价的买家增多，以入库商拿货为主，买卖交易顺畅，交易量处于偏高水平，价格无明显变化，目前三樱椒精品报价8.20元/斤左右，子弹头好货报价8.00元/斤左右，艳红烘干好货价格8.00元/斤左右。

临颍产区交易平稳，货源供应量依旧不大，由于当地辣椒干度不高，买家购货的积极性一般，入库采购商减少，发市场客商按需拿货，走货速度平缓，价格与昨日基本持平，三樱椒价格在7.70元/斤左右。

金乡产区上货量不大，买卖交易依旧僵持，卖家挺价售货，入库采购商减少，部分发市场客商转向河南收货，导致本地市场下货不畅，成交量减少，价格基本维持原状，三樱椒精品价格在7.80-7.90元/斤，上统货报价7.60-7.70元/斤。

武城产区辣椒价格稳定，货源供应一般，发批发市场客商和储存商均有采购货源，购销活跃，走货偏快，行情基本稳定。三樱椒8.5成干报价7.40-7.60元/斤，新一代好货报价7.40-7.50元/斤。

内蒙开鲁产区交易良好，客商拿货积极，走货顺畅，整体质量也较好，价格暂时稳定。北京红好货报价4.40-4.80元/斤，好花皮报价2.80-3.20元/斤，普通花皮2.20-2.80元/斤，六寸红花皮价格在2.00元/斤左右。冷冻鲜椒成交正常，冷冻千斤红好货报价3300-3400元/吨。

库尔勒产区受货源质量下滑的影响，走货速度比前期稍有放缓，但整体交易仍较为顺畅，客商拿货积极，每日走货量在400-500吨。目前色价0.78元，较前期上涨，受当前铁板椒质量较前期略次影响，整体价格保持稳定。铁板椒报价3.90-4.80元/斤，红龙13报价3.90-4.20元/斤。

遵义产区整体交易顺畅，但因卖家看涨情绪较高，惜售的情况较为普遍，上货量略有减少，但买家拿货的积极性仍然很高。目前满天星统货报价8.00-8.30元/斤，子弹头统货报价10.50-10.80元/斤。