沖泡普洱茶正確的做法是要用沸騰的水，在昆明水的沸點是96度左右，在平原地區就能燒到100度。

那爲什麼有人還會用沒沸騰的水沖泡普洱茶呢？

這應該是某些商家爲了掩蓋普洱茶的苦和澀。如果用高溫水沖泡，苦澀味比較容易表現出來，用低溫水沖泡的話雖然損失了普洱茶的香，但苦澀味也不容易喝出來。某些商家這樣泡茶自然就誤導了有的茶友，導致他們也這樣泡茶。

再次強調：沖泡普洱茶一定要用開水，這樣普洱茶真正的滋味才能被激發出來。

部分圖片來源於網絡，如有侵權，請聯繫後臺刪除