“来到泰国”，当然要“刷我的卡”，虽是谐音老梗了，但是看到热情的小姐姐们，小丑os“卡拿去~”

要做出正宗的泰国料理，少不了给食材“买机票”。底料来自老母鸡、生鱼、鲫鱼、基围虾、猪大骨五种材料，加入纯净水文火熬5小时以上制成高汤，特色香料全是泰国空运来的。

不过重头戏自然还是“空运”来的主厨！来自泰国的主厨，有着15年的主厨经验，带着最正宗的泰式料理跋山涉水而来！

店内很宽敞，有900平米，位置很多，还有沙发位，怎么躺都行。各种绿植装饰，让人感觉仿佛真的来到了泰国。

要想知道一家泰国餐厅有多少“斤两”，有一道汤是必点的！那就是泰式冬阴功汤！它犹如火锅之于重庆，是当之无愧的国民料理。

“香、辣、酸、甜”是冬阴功汤4种不同的滋味。香来自香茅叶等香料，辣来自泰国指天椒、酸来自柠檬汁、甜来自椰浆和海鲜...不同的口味在小丑嘴里一起迸发！

搭配火锅的还有六种蘸料，每一种都风味十足，但小丑最喜欢的还是BKK的秘制酱，酸酸辣辣的味道让小丑爱不释手！

这一盘具有东南亚气息的海鲜，摆盘相当好看，兰花蟹、泰式大虾、鲍鱼、扇贝等等，鲜艳的色彩瞬间勾起了小丑的食欲。

大活虾都是24小时内从泰国普吉岛空运而来的，现点现串，每一只虾上桌时都是鲜活的，“舞姿”舒缓而优美，新鲜感直接扑面而来。

丢进锅中一煮，红彤彤的虾身分外可爱，小丑建议别蘸酱，从汤锅中捞出来后剥壳直接入口，大活虾回口的甜味与冬阴功汤的酸辣相交，纯粹的鲜味一口释放！

作为大哥大的海鲜代表，BKK HOUSE泰式火锅的兰花蟹怎么可以轻易错过？拥有坚固的硬壳，偶尔眨巴眼睛，不规则的触角，飘逸的身姿。

想品尝到兰花蟹的滋味却无从下手？放心，服务员会贴心的将它处理好后再端上桌，帮你在锅中一滚后捞起，拨开蟹壳，再蘸上海鲜辣酱，一入嘴味蕾便仿佛在海洋中游荡。

手掌大小的生蚝，在BKK HOUSE的冬阴功汤锅中，褪去了一身腥气，还增加了酸辣的风味。肥厚的生蚝肉呲溜一声吸进嘴里，鲜嫩Q弹，嚼劲十足！

一端上来就闻到了浓烈的香气，这款泰式菠萝炒饭加入的材料非常多，每一口都让人感到无比满足~

菠萝饭也值得说道说道，用咖喱炒出香味，裹上菠萝肉，再舀一勺细细品尝，颗颗葡萄干、青豆、红萝卜、肉松和泰国虾，让口感层次更加丰富。

泰式炒粿条是泰国街边最地道的小吃，制作方式与炒河粉是一个原理，但吃起来却又是另外一种味道的诠释，外面的蛋皮包裹着里面的粿条，入口是满满的诚意！

小丑推荐的这道菜鲈鱼，结合了泰国的酱油、中国的生抽、日本的酱油腌制而成，再放秘制配料熬制出来。这道菜保持了鲈鱼原本的鲜嫩、清香，如果喜欢吃酸辣口味的可以点BKK HOUSE家主推的青柠鱼，也是另一番味道！

烤猪颈肉虽是每家泰国菜的标配，但要做到高规格的标准，是极考验火候的技术。

蘸酱后垂涎欲滴的猪颈肉，立即入口，在小丑的嘴里还有微微的碳烤香气，酱汁略微酸辣的口感融合猪颈肉的多汁鲜嫩，吃起来毫不费力，肉质嫩而微弹！

用椰子装盛，颜值真的很高级，以冰甜甜的椰奶冻打底，味道和口感都超级好，天然的极品食材，绝对是仙女们的最爱。

选用泰国进口鲜椰子，奶香味儿十足，入口清甜，留有余香，每一勺都散发着迷人的食欲~

小丑最喜欢的是这个榴莲味的冰淇淋，轻轻尝一口丝滑浓郁的榴莲口味，如积雪初融，缓缓流淌在舌尖，香甜入心！

这次我们不吃瓜只喝瓜！正确吃西瓜的方式还是将它榨成果汁放入冰块，猛一口瞬间刺激到头颅，清爽一个夏日。星空和莫吉托的颜值都太高了，小丑建议一定要拍照哦~

坚果磅有奶香浓烈的内层和坚果混合脆香的外层，口感别提有多丰富了！抹茶慕斯里抹茶的淡淡苦涩，让抹茶控半仙来说，简直就是心头的白月光！

电梯门一开，小丑就被一片绿色淹没，再加上暖暖的阳光，舒适感立马袭来，吃美食的同时也一定不要忘记在这里拍照哦~

各式各样的包房、半包房，能为你打造舒适的私密空间。有能容下20人的家庭聚会、公司聚餐，也有适合闺蜜、情侣的沙发半包间。

一楼是甜品区，分室内和室外，当然小丑认为室外也是一片享受的空间，让你可以呼吸到室外的空气。在午后时刻，阳光随意洒落在身上，是另一种风景。

BKK HOUSE泰式海鲜火锅

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店铺地址：益州大道中段722号012（位于复城国际1层）

营业时间：10:00-14：00 16：30-21：00

订座电话：028-60106088

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