秋季Ins风餐包:甜薯长棍面包
我实验了这个新菜谱,面包片可以切的再薄一点。味道是很特别很不错的。
By J的调味坊【豆果美食官方认证达人】
用料
红薯 1个
酸奶油 Sour Cream 1量杯
腌橄榄(西班牙腌橄榄) 8颗
干红辣椒屑 1/4茶匙
大蒜 半个
橙皮屑(可省) 1茶匙
做法步骤
1、食材如此:甜薯切小块,橄榄粗粗切粒,大蒜对半切,新鲜橙擦出橙皮屑,干红辣椒屑和酸奶油
2、首先把大蒜抹上一点油,用锡箔纸包起来,烤箱预热到200摄氏度(400F),烤35分钟。烤出来后把大蒜挤出来,碾成泥
3、将酸奶油,腌橄榄,干辣椒屑,黑胡椒粉倒在一起,再加入大蒜泥混合
4、搅拌均匀,做成蒜香酸奶油面包抹酱
5、中火,热油,把甜薯块放入锅里炒熟炒软,加一点盐和胡椒
6、法国长棍面包切片,放入吐司炉里烤至浅金黄色
7、吐司上首先抹一层自制蒜香酸奶油抹酱,然后在面包上放上甜薯。甜薯餐包就做好了
----------
豆果美食,家庭厨房领域美食社区及交易平台;
查看原文 >>