啤酒鸭翅：肉质细嫩又入味，啃到停不下来

鸭翅平时喜欢买那个（张鸭子）的，吃起来很香，今天想着自己做一次，做出来味道很棒哦！一点儿也不输外面买的。

啤酒鸭翅

图文 |沙儿飞飞❉

鸭翅7个啤酒1瓶大葱1颗姜片适量八角2个香叶2块山奈1个山楂1个冰糖适量蚝油1勺生抽1勺老抽1勺盐少许

1. 准备。2. 鸭翅洗净沥干水分。3. 锅中倒入少许油、下入葱姜爆香、中小火。4. 下入蚝油炒均匀。5. 下入鸭翅炒匀。6. 下入冰糖炒化。7. 下入香料炒香。8. 下入啤酒、我到了三分之二的啤酒。9. 生抽。10. 老抽。11. 少许盐、大火烧开转小火慢煮半小时、煮至汤汁收干即可。12. 太香了，一点儿也不输外面的。