今日秋分,日光夜色兩均長,你知道這個季節喫什麼防燥嗎?
秋分9月23日 (己亥年八月廿五)
秋分,是二十四節氣中的第十六個節氣。秋分這天太陽到達黃經180°(秋分點),幾乎直射地球赤道,全球各地晝夜等長(不考慮大氣對太陽光的折射與晨昏蒙影)。古有“春祭日,秋祭月”之說,秋分曾是傳統的“祭月節”。現在的中秋節則是由傳統的“祭月節”而來。
秋分至,夜漸長
“漏鍾仍夜淺,時節慾秋分。”秋分和春分一樣,都是晝夜平分的日子。春分過後,白天越來越長,天氣越來越熱;秋分剛好相反,雷收聲,燕飛走,夜晚漸長,天氣一天涼過一天。
秋分節氣可分三候:“一候雷始收聲;二候蟄蟲坯戶;三候水始涸”。意指進入秋分後,一候陰氣逐漸旺盛,所以因陽氣盛而發聲的雷開始收聲不打了;二候時天氣變冷,蟄居的小蟲開始藏入穴中,並用細土將洞口封起來以防寒氣侵入;三候降雨量開始減少,由於天氣乾燥,水汽蒸發快,所以湖泊與河流中的水量變少,一些沼澤及水窪開始處於乾涸狀態。
秋分至,防燥邪
秋分時節,飲食上要特別注意防燥。秋分的燥是涼燥,與白露的溫燥不同,這一時節,大家在飲食上要注意多喫一些清潤、溫潤爲主的食物,比如芝麻、核桃、糯米等。
秋令果蔬品種花色多樣,像藕、荸薺、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、蘋果、葡萄、百合、銀耳、柿子等,都是調養佳品。不過,由於秋分後寒涼氣氛日漸濃郁,如果本身脾胃不好、經常腹瀉,水果喫多了也可能誘發或加重疾病。因此,專家建議,此時節可適當多喫一些辛味、酸味、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬,特別是白蘿蔔、胡蘿蔔等。
另外,對於熱愛運動的人們而言,每次鍛鍊後可多喫一些滋陰、潤肺、補液、生津的食物,比如梨、銀耳等。如果出汗較多,還可適量補充一些鹽水,補充時應注意少量、多次、緩飲。
秋分至,思更濃
漁家傲·秋思
【宋】范仲淹
塞下秋來風景異,衡陽雁去無留意。
四面邊聲連角起,
千嶂裏,長煙落日孤城閉。
濁酒一杯家萬里,燕然未勒歸無計。
羌管悠悠霜滿地,
人不寐,將軍白髮征夫淚。
鷓鴣天·寒日蕭蕭上瑣窗
【宋】李清照
寒日蕭蕭上瑣窗,梧桐應恨夜來霜。
酒闌更喜團茶苦,夢斷偏宜瑞腦香。
秋已盡,日猶長,仲宣懷遠更淒涼。
不如隨分尊前醉,莫負東籬菊蕊黃。
少年遊·長安古道馬遲遲
【宋】柳永
長安古道馬遲遲,高柳亂蟬嘶。
夕陽鳥外,秋風原上,目斷四天垂。
歸雲一去無蹤跡,何處是前期?
狎興生疏,酒徒蕭索,不似少年時。
謝新恩·冉冉秋光留不住
【南唐】李煜
冉冉秋光留不住,滿階紅葉暮。
又是過重陽,臺榭登臨處,茱萸香墜。
紫菊氣,飄庭戶,晚煙籠細雨。
雍雍新雁咽寒聲,愁恨年年長相似。
<今日話題>
秋風起,你在思念誰?
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