軟糯鮮香又酸辣的洋芋攪團，看着就流口水啦！

　　By 曾小恬【豆果美食官方認證達人】

　　用料

　　土豆 1個

　　生抽 2勺

　　醋 1勺

　　油潑辣子 1勺

　　做法步驟

　　1、土豆一個，去皮切小塊

　　2、下鍋煮，什麼調料都不用放，大概十分鐘左右，筷子可以輕鬆戳穿就好了

　　3、土豆撈出來瀝水

　　4、放進石臼裏錘錘錘

　　5、錘錘錘

　　6、捶到非常粘，杵都要拔不出來的感覺，就好了

　　7、打到碗裏，放上兩勺生抽，一勺醋，一勺自制的油潑辣子，開喫啦！

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