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藕带含有淀粉、蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、多种氨基酸和多种生物碱我们的中医认为藕带味甘性寒，可以入心经的脾经以胃经和肝经，清热生津以及凉血和散瘀与止血是它的主要功效。

以下是藕带的功效：

补充维生素

藕带含有丰富的蛋白质和维生素C，藕带进入人体后被消化，这两种物质能与多种细胞相结合，能有效促进骨胶原的生成，在胃里能能快速修复受损的胃黏膜，也能保护胃黏膜不受其他物质的伤害。

健胃消食

藕带含有一种糖类蛋白质，进入人体后被消化在人体里产生生物化学反应后产生单宁，单宁具有消炎和收敛的作用，改善肠胃疲劳，从而减轻肠胃负担。

预防痔疮

藕带含有丰富的膳食纤维，现代人的饮食结构和习惯，容易造成膳食纤维的摄入量不足，从而导致一些亚健康病症。膳食纤维可以促进肠胃运动，可以一定程度上帮助消化，利于预防痔疮。

藕带的适宜人群

藕带味甘性寒，可以入心经的脾经以胃经和肝经，具有清热生津以及凉血和散瘀与止血是它的主要功效。一般人都可以食用，特别是湿热体质或是阴虚体质体质的人群适宜吃藕带。

大家有没有吃过藕带呢？