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藕帶含有澱粉、蛋白質、多種維生素、胡蘿蔔素、多種氨基酸和多種生物鹼我們的中醫認爲藕帶味甘性寒，可以入心經的脾經以胃經和肝經，清熱生津以及涼血和散瘀與止血是它的主要功效。

以下是藕帶的功效：

補充維生素

藕帶含有豐富的蛋白質和維生素C，藕帶進入人體後被消化，這兩種物質能與多種細胞相結合，能有效促進骨膠原的生成，在胃裏能能快速修復受損的胃黏膜，也能保護胃黏膜不受其他物質的傷害。

健胃消食

藕帶含有一種糖類蛋白質，進入人體後被消化在人體裏產生生物化學反應後產生單寧，單寧具有消炎和收斂的作用，改善腸胃疲勞，從而減輕腸胃負擔。

預防痔瘡

藕帶含有豐富的膳食纖維，現代人的飲食結構和習慣，容易造成膳食纖維的攝入量不足，從而導致一些亞健康病症。膳食纖維可以促進腸胃運動，可以一定程度上幫助消化，利於預防痔瘡。

藕帶的適宜人羣

藕帶味甘性寒，可以入心經的脾經以胃經和肝經，具有清熱生津以及涼血和散瘀與止血是它的主要功效。一般人都可以食用，特別是溼熱體質或是陰虛體質體質的人羣適宜喫藕帶。

大家有沒有喫過藕帶呢？