原標題:好鄰居放低門檻吸引加盟者,計劃明年新增200間加盟店

記者 | 趙曉娟

爲了加快開店速度,北京最老牌的便利店好鄰居在9月25日專門開了一次加盟說明會,以吸引潛在加盟者。

好鄰居2000年成立於北京,此間經歷過數次股權變更,至2017年迎來新股東“鮮生活”,部分門店隨後進入升級、改造環節。此前早已開放加盟的好鄰居並沒有讓門店大幅增長,截至目前好鄰居地門店總數在300家左右。

“我們和羅森、全家等競爭對手相比,加盟模式更靈活,對商圈的要求也略低一些。”好鄰居官方向界面新聞解釋這次加盟會的優勢。

按好鄰居現場給出的加盟方式和條件,它在加盟資金方面優勢明顯,即便最爲嚴格的授權加盟,也只需要加盟費2萬元(3年),以及加盟保證金2萬元,而且允許加盟方自主經營部分特需商品品類。

此外的兩種加盟方式是扶持加盟和合作加盟,前者針對已有店鋪加盟者,後者無需掛牌只需要從好鄰居採購一定金額(1000元)的貨品。

不僅條件寬鬆,加盟好鄰居後,加盟者還能獲得“改造店鋪形象,規劃商品品類;深化加工類食品、早餐+方便餐食品”等店鋪優勢。

按照好鄰居今後將以加盟爲拓展的主要手段,預計其加盟比例將從目前的30%左右逐步提升到80%。“2020年年底,希望增加加盟店200家左右,總店鋪數突破500家。”

不過便利店商品中最爲重要的鮮食、自有品牌產品,並不是好鄰居的強項,在加盟過程中也較少被提及。

在好鄰居這次加盟大會之前,北京市場的日資便利三巨頭均已放開加盟多時。但日資便利店加盟條件相對嚴苛,投資數額較大,加盟業務發展都不是很快。

全家便利官網的加盟條件顯示,以B型加盟爲例,加盟需要準備自有資金60萬元,還需要承擔店鋪租金、營運費用等,收入方面,僅能拿到月銷毛利的70%。

但其商品開發能力、數字分析系統等後臺能力,仍然吸引到了加盟者,全家便利公關經理王意文向界面新聞透露,全家便利在全國的加盟比例超過80%,北京目前加盟比例60%,隨着新店開展,加盟比例將逐步提升。截至目前,全家便利在北京門店數量不足70家。

7-11內部人士告訴界面新聞,該品牌在北京地區近300家店鋪,其中加盟店數量是80多家,加盟比例不足三成。不過7-11的目標是,未來新店會大力發展加盟店,將來會有比較少部分的比例維持直營店,用於培養管理人材。

上述7-11人士稱,吸引加盟者存在一定的挑戰,“很多人在加盟時比較關注短時間的投資回收,認爲店鋪排大隊客流量多,就一定能掙大錢,但其實,便利店經營成本高,毛利比較低,是需要長期維持的小生意,讓加盟者理解這些有一定困難。”

最近兩年,有利於便利店發展的鼓勵性政策不斷出臺。2018年10月,北京市商務委、發改委、財政局等七部門,聯合出臺《關於進一步促進便利店發展的若干措施》文件,其中核心是“每個社區建設不少於1個便利店,2020年底前實現城市社區全覆蓋”。

得益於去年4月北京市相關部門推出“一區一照”試點政策,即便未開放加盟的便利蜂,現下也已經在北京開出了500家門店。

便利蜂方面表示,過去每開一家新店,都要單獨辦理工商營業執照,這項政策實行後,在一個行政區有一家門店註冊爲管理機構的前提下,新開的門店只要符合規定,都可以記在這個管理機構下,不用再辦理單店營業執照,簡化了開店流程,大幅降低了便利店證照辦理、維護的精力和成本。

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