烧烤测评(上篇 )|| 烧烤爱好者集合啦!这一波操作很夏天了
摘要:他家的羊肉串真心不推荐,肉质很硬,膻味也重,是小编吃过味道最大的羊肉串了,不建议点。据老板刘涛说,他们一晚上能卖一千多串羊肉串,而且五点开始营业,所有的串串晚上十点基本就卖完了,想吃到羊肉串的朋友们可是要早点过去了。
说到这里
小编掐指一算
兄嘚儿
你五行缺串啊!
今天!!!
小编就在朋友的鼓励(胁迫)下
无比认真的挑选出了
6家超高人气的烧烤店
一一进行探店测评
下面就看看这些
被吹爆了的烧烤店
到底有没有传说中的那么好吃?
No.1
刘涛烧烤
听闻在金水区的百福街里面,有这么一家传奇的烧烤店,老板本人是少数民族回族,做的是地道的清真味道,肉质非常纯正,不纯不让上桌。
这家店的老板就是刘涛本人,他经营这家烧烤店已经10年了,从2009年的在马路边推着手推车做烧烤,到现在拥有自己的小店面,老板刘涛和他的老婆一路走来,如今已经招收了三四个徒弟了。
想来能做这么久的老店,必定是有自己的过人之处的!老板特别的热情好客,还没等我们点,就已经烤上了。
铁签羊肉串4元/串
是小时候烤羊肉串的味道,肉质非常的嫩,一点都不老,重点是肥肉很少!
很多人吃羊肉串最怕肉膻,刘涛家的是我吃过最不膻的羊肉串,果然不虚此行,好恰!
据老板刘涛说,他们一晚上能卖一千多串羊肉串,而且五点开始营业,所有的串串晚上十点基本就卖完了,想吃到羊肉串的朋友们可是要早点过去了。
他们家除了羊肉串外,羊腰子和鸡翅也是卖的特别好。
羊外腰30元/串
小编是第一次吃羊腰子,一直怕膻不敢尝试,刘涛家的羊外腰十分的嫩,处理的很干净,没有什么“特别”的味道。
肥瘦相间也很合适,吃起来这奇妙的味道~没吃过羊腰子的童鞋们一定要尝试一下。
烤鸡翅10元/串
鸡翅个头很大,烤制的火候特别精准,焦香的同时还留有一些汁水,吃起来一个接一个,根本停不下来。
总结▲ 老板很热情,吃不完的话,老板还会贴心的送个烧饼,把吃不完的肉串夹在烧饼里打包带走~羊肉都很新鲜随便点不会出错,一定早点去,晚了就卖完了。
地址:金水区百福街聚福源烩面馆门口(ps:刘涛烧烤本月15号开始装修,6月8号开始营业,店面装修北移20米, 烙馍村下面的位置)
No.2
郑喜旺烧烤
郑喜旺烧烤是编编的好闺蜜强力推荐的,说他家的虾尾特别好吃,一定要去试试,这不小编立马就去了。
他家人气特别旺,小编第一次去是在周五的晚上七点多,惨遭碰壁,等位34桌!于是在第二次挑了个人少的时间,下午四点半到没想到居然是第一位顾客。
周一的上客量依旧很大,不到6点基本满座。
郑喜旺的就餐环境相对于其他两家比较好,服务员小哥哥和小姐姐都挺热情的,还有小机器人为你上菜,这次小编点了几道他们家排名比较高的菜品,下面来看看味道如何吧~
麻辣虾尾68元/小份
首先要说的就是郑喜旺家的麻辣虾尾了,在我的心目中排名第一位,味道大赞!点的是微辣,麻麻辣辣的感觉很不错,刚开始不觉得辣,但是越吃越麻,很上瘾。
肉质还算比较新鲜,就是有一些不太好出肉,份量也很足,两个人点一个小份就够啦。
烤鸡翅10元/串
鸡翅个头不如刘涛的大,是蜜汁烤制的,微甜口儿,味道还是不错的,表皮再脆一点就更好了。
麦片紫薯22元/份
这是一道小朋友们必点的甜食,紫薯块外面裹着糖粉和燕麦片,甜度适中可以接受。
紫薯的软糯和麦片的酥脆相结合,口感很丰富,就是外壳有点硬了,不是很好咬。
炒方便面10元/份
筋道的方便面混合豆芽、葱段炒制而成,咸度适中,味道微辣,虽然炒方便面很常见了,但是小编真心觉得还是挺好吃的,可以当主食点一下。
烤面包片5元/份
小编对烤吐司有一种特别的热爱,见这家有便爽快的点了一份,结果却不如心意。
面包片是很薄的那种小吐司,第一次上来的时候不脆也不甜,第二次加热过后比较好吃,脆脆的,蜂蜜也很甜。
羊肉串3元/串
他家的羊肉串真心不推荐,肉质很硬,膻味也重,是小编吃过味道最大的羊肉串了,不建议点!
总结▲网红店,想吃就要早点过去,以避免等位,7点后基本要等位,虾尾最值得尝试,羊肉串强烈不推荐。
地址:金水区英协路与福元路交叉口往西150米路北
No.3
小泉烧烤
这家店是小编自发推荐的,也是个多年的老店,从老板到服务员都是少数民族的朋友,小编平时和朋友经常过去吃。
店铺比较偏不好找,但是味道很好!人气也很高,六点过后座无缺席。
羊肉串3元/串
孜然和辣椒都放得合适,味道一点也不膻,肉块也很大,是肥瘦相间的那种,一口咬下去,肉汁充斥口腔中,满满的幸福感~
牛肉小串20元10串
小串顾名思义,是小块的牛肉串成的,小小的很可爱。
牛肉肉质很嫩,也很新鲜,两口一串,味道就不用多说了,好恰好恰~
烤土豆片10元/份
他家的烤土豆算是烧烤店中的佼佼者了!我每次去必点!!
土豆片脆脆嫩嫩的结合,让你一口一个根本不想停下来,就是份量太少了,没几口就吃完了,不过编编还是墙裂推荐!
青椒炸饼15元/份
他家超高人气的青椒炸饼,不仅份量惊人,价钱也很感人,一份15元,啧啧啧,每次点都吃不完,看来老板家里是有矿呀!
饼皮焦香酥脆,孜然的浓浓香气包裹着饼块,一口一个满足~
爆椒田螺肉25元/份
田螺肉是给你剥好的,和青椒混合爆炒,吃起来肉质筋道有嚼劲,搭配白芝麻也很香,味道好极了。
价格也不贵,所以他家的田螺肉也一定要点呀!
锡纸嫩豆腐15元/份
嫩豆腐是鸡蛋豆腐,入口即化的那种,汤的味道也很鲜,嫩嫩的鸡蛋豆腐搭配嫩白菜和小青菜,解腻最合适了。
小编哪天胃不舒服了就会点一份,喝完真的很舒胡~
总结▲一家位置比较偏的老店,但味道很好,羊肉清真味道很正宗,整体价格很实惠,非常推荐,人气也很旺,一定要在7点之前去。
地址:管城回族区紫荆山路与商城路易初莲花后门和华林时代广场中间过道向西200米路北
这次推荐的这三家烧烤店
刘涛的烤串是最美滋儿的
郑喜旺的虾尾是最有味的
小泉的性价比是最高的
小心吃到扶墙出来!
下期还会继续探店另外三家烧烤店,敬请期待吧~
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