近期，赤峰市对部分食品进行了抽检，其中抽取的样品有凉拌菜（餐饮)10批次、油炸面制品(自制)2批次、餐饮具9批次，共计21批次。经检验，合格产品18批次，不合格产品3批次（详见附件），现将具体情况通告如下。

附件：

1.本次检验项目

2.食品监督抽检产品合格信息表

3.食品监督抽检产品不合格信息表

本次检验项目

序号

分类

产品类别

实抽数量

项目序号

推荐方案项目

检测方法

判定依据

1

餐饮食品

凉拌菜（餐饮)

10

1

亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）

GB5009.33-2016

GB 2760

2

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

GB5009.28-2016

GB 2760

3

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

GB5009.28-2016

GB 2760

油炸面制品(自制)

2

1

铝的残留量(干样品,以Al计)

GB5009.182-2016

GB 2760

2

其他食品

餐饮具（餐饮）

9

1

大肠菌群

GB14934-2016

GB14934

食品监督抽检产品合格表

食品监督抽检产品不合格表

END

▍初审：宋小美、桃子、小桃桃

▍监审：阿梅

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