用湯圓做出來的美味甜品，配上紅糖和薑汁，營養升級，女人要多喫

湯圓香甜軟糯，沒到元宵節是必須喫的食品，不僅美味，也代表着團團圓圓的寓意。其實湯圓還有很多其它的做法也同樣美味，湯圓加上紅糖和薑汁，美容養顏，美味至極，女生應該多喫一些。

1、準備紅糖

紅糖營養成分很高，富含多重維生素，對於咽喉腫痛有很好的治療緩解作用，喝完酒的人也可以用紅糖水解酒。紅糖的食用範文很廣泛，老年人、兒童、月經不調的女性和剛生完孩子的女性在日常的生活這都可以多喫一些紅糖。挑選紅糖的技巧：一般來說，紅糖的顏色越深說明熬煮的時間越長，也代表着濃縮程度越高。優質的紅糖鬆軟、乾燥，不接團。溶於水後水中無雜質，無沉澱。

2、薑切片

生薑洗乾淨後切片，注意切片後要儘快使用，避免氧化導致營養成分的流失和味道的改變。注意：現在市場上有些商家爲了姜的好看，所以用硫磺燻姜，因此買的時候要注意，不要買顏色太黃的姜。

3、準備湯圓

由於湯圓需要用紅糖水煮，所以湯圓可以不必選擇特別甜的，當然如果喜歡喫甜的話，可以選擇甜的湯圓。但是要注意熱量的攝取，儘量避免純芝麻的湯圓。如果有時間也可以選擇自制湯圓。

自制湯圓的做法：

第一步：和麪，將免費倒入鍋中，分幾次加入水，麪糰和成表面光滑即可。

第二步：準備餡料，芝麻餡的將芝麻攪碎，加入白糖。果醬的湯糰則在超市買現成的就可以。

第三步：將麪糰揪成一個個小麪糰，按壓成麪餅，將餡料放在麪餅上、包上，然後揉搓成圓形。

4、製作紅糖湯圓湯

在鍋中倒入水，放入紅糖、姜，煮開後將湯糰倒入鍋中，煮至湯糰熟即可。如果不能準確分辨出湯糰熟的時間，則觀察湯圓漂浮在水中後一兩分鐘即可。

薑汁紅糖煮湯糰，不僅有祛寒的功效，還可以補氣血，對於體質弱的人來說是個不錯的進補佳品，尤其實在女性的月經期前後，多喫薑汁紅糖湯糰則有利於減緩痛經。不過這道甜品過於甜膩，因此對於糖尿病患者和心腦血管患者來說不宜多喫。減肥的女性也儘量少喫。