都知道西红柿的好处多多,含有丰富的维生素,还能美容养颜,很多人喜欢吃它,但是却不知道西红柿其实也是有禁忌的,不是什么都可以同食的严重的会中毒,可很多人都爱吃。

和鱼肉同食,有人说西红柿可以去除鱼腥味,所以做鱼的时候都喜欢加上点西红柿,但是西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的释放产生抑制作用,进而产生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物质,这会让人出现恶心、呕吐、腹疼等症状。

西红柿不能和地瓜一起吃:

一起吃容易得结石病,会有呕吐、腹痛、腹泻等症状。

西红柿+白酒 会导致胸闷,气短

尽量不要在喝酒前和喝酒后吃西红柿。因为酒味甘辛微苦,性大热有毒,而柿子性寒,二者不宜同食,况且人们往往在饮酒时,大多用肉类等菜肴下酒,蛋白质食物更与柿子相克,生化反应后形成凝块,既难以消化,又不易排出,久之会成病。而且大家常说的柿能解酒的说法只是流言,也是不可信的!

西红柿与绿豆相克

吃西红柿的禁忌

绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分,常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢,有养肝护肝的功效。但你要注意了,绿豆不能和西红柿同吃,否则易伤元气,引起身体不适。

西红柿做法:

西红柿牛肉汤

【食材】牛肉1000g、番茄黄豆425g1罐、西红柿4个、洋葱1个、番茄酱300g、盐10g

【做法】

1、牛肉飞水,再用热水冲干净 。

2、倒入一罐番茄黄豆,牛肉、洋葱、西红柿切块,淋入番茄酱。

3、一次加足热水,大火熬开后保持10分钟,转小火熬50分钟。

4、最后加盐调味即可。

(以上图片来源于网络)

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