农村中最多的就是野菜了,有些野菜遍地都是,例如我家门口,一大片的野菜可以摘来吃。但是农村中的这么多的野菜,你都见过?都吃过吗?都知道它们的功效吗?我想大家应该不了解吧,不过不要着急,现在大家一起和小编来了解一下这些神奇的野菜吧。

鼠鞠草

鼠麴草中黄酮类成分主要有芦丁和槲皮素。花含有木犀草素4''B-D萄糖甙等药用成分,茎叶入药,为镇咳、祛痰、治气喘和支气管以及非传染性溃疡、创伤之寻常用药,内服还有降血压疗效。此外可将鼠麴草与糯米煮饭同食,对脾胃虚弱、消化不良和肺虚咳嗽等具有一定疗效。

扫帚苗

扫帚苗,性寒,味甘、苦。 嫩茎叶称地肤苗,具清热解毒,利尿的功效。扫帚苗,听着名字蛮有趣的,似乎跟扫帚有关系。

水晶菜

水晶菜含有较多钙、磷等矿物盐,维生素 c及纤维素等,食用可滋阴润燥、润肠。

你的家乡有这些野菜吗?你吃过上面几种野菜呢?欢迎在评论区留言,说说你的家乡有哪些野菜吧!

相关文章