农村人都喜欢吃的野菜，具有清热解暑，利尿消肿，祛风湿的功效
摘要：你吃过上面几种野菜呢。蒲公英是盆景、是中药材、也是食物。
农村中最多的就是野菜了，有些野菜遍地都是，例如我家门口，一大片的野菜可以摘来吃。但是农村中的这么多的野菜，你都见过？都吃过吗？都知道它们的功效吗？我想大家应该不了解吧，不过不要着急，现在大家一起和小编来了解一下这些神奇的野菜吧。
蒲公英
蒲公英是盆景、是中药材、也是食物。其中富含维生素A、维生素C、钾、钙、叶酸和膳食纤维等。有利尿祛湿、抗菌、清热止痛等功效。在中医药用方面常用于治疗胃炎、肝炎、胆囊炎、感冒、咳嗽、眼睛炽热等问题。
野苋菜
听村子里老人说它的钙、铁有很高的利用率，无副作用，对血液的合成和再生有很大的利益。是贫血患者、骨折病人和婴儿手术后食用的最好蔬菜之一。
吃法：包水饺，做菜饼，做粥，凉拌等。
凤眼蓝
也叫水葫芦， 可以直接食用，有润肠通便的功效。清热解暑，利尿消肿，祛风湿等
你的家乡有这些野菜吗？你吃过上面几种野菜呢？欢迎在评论区留言，说说你的家乡有哪些野菜吧！