原标题:台山这个地方被称为“中国香料第一村”，全国近40家媒体见后感叹……

“这里被称为‘中国香料第一村’”

“原来陈皮有这么多功效”

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近日，来自中央、港澳以及省内的近40家媒体代表的“侨都江门 醉美乡村”大型媒体采风团一行先后来到台山市、新会区，考察“中国香料第一村”海宴五丰村、台山中国农业公园、新会区新宝堂等，实地了解台山乡村旅游资源以及古井烧鹅和陈皮文化。通过采访，他们纷纷感叹：侨乡江门“侨”味太浓了！

侨“香”推动乡村振兴

进入“中国香料第一村”——台山市海宴五丰村，采风团被优美恬静的环境所吸引，纷纷用镜头记录，并不停询问植物的种类。原来，这些植物并不普通，它们可以用来制作香料，在台山乃至江门地区非常罕见。“中国香料第一村”以东南亚香料种植、加工、旅游开发为发展方向。项目占地两千余亩，涉及南丰、五丰两个村委会，项目预计总投资人民币1.5亿元。

在台山市牧仁农业有限公司总经理黄拥军的带领下，大家参观了香料作物种植基地，黄拥军向大家详细介绍了香料作物的品种。“想不到这里有那么大一片香料作物种植地，这在全国都是非常少见的。”第一次见到制作香料的植物，《信息时报》记者郭炜非常惊喜。

郭炜认为，五丰村非常有特点，利用香料种植形成了自己的产业，推动了乡村振兴，“要推进农村产业、农村经济发展，乡村旅游是很好的项目。种植了香料作物后，整个基地上了规模，也形成了非常美丽和独特的农村风景，又能带动旅游发展。”

随后，大家还来到台山市伍炳亮黄花梨博物馆，饶有兴致地听伍炳亮介绍黄花梨家具的制作工艺和自己的成长史。《人民日报·中国经济周刊》地方部主任邹锡兰表示，自己虽然来过几次江门，但这是第一次参观黄花梨家具，“很精美很有特色，江门的红木家具产业十分成熟，在全国也有一定的知名度。”

农业公园记住乡愁留住乡情

台山中国农业公园今年3月正式开园迎客。作为广东首个中国农业公园，在本次采风活动中，它向媒体团展现了岭南农耕文化。

走进农耕文化展示馆内，众多珍贵农具文物不仅展示了源远流长的中华农耕文化，也呈现了江门以及台山农耕文化的历史脉络与底蕴特色。作为五邑地区规模最大、最具特色的农耕文化博物馆，该馆还通过图文、雕像、实物、壁画、仿真复原场景、多媒体互动体验等声光电结合的手段，勾勒出一幅立体的农耕文化全景图。

据介绍，台山中国农业公园运用侨乡村落布局的意境和理念，以记住乡愁、留住乡情为宗旨，依托原有田园肌理，高标准、高起点设计规划了融农业观光、生态游憩、文化体验、田园度假功能为一体的侨乡文化旅游村落。

看到公园内一大片美丽的稻田，《经济日报》记者王蒙感叹：“很美，很大，很亲切！江门不同的村落有着与众不同的特点，建议做好统筹规划，加大宣传力度，优化配套服务设施，同时和广州、深圳等城市对接好，大力发展旅游业。”

感叹陈皮香

古井烧鹅是江门市非物质文化遗产项目，其独特之处是在其烧制的工具——荔枝柴和古式瓦缸。在新会，在讲解员带领下，大家考察了古井恒益烧鹅，参观古井烧鹅鹅种——乌鬃鹅，并参观了烧鹅炉，了解从泥炉到新型炉的演变。

△古井烧鹅所用的鹅种——乌鬃鹅引起了记者们的兴趣。

“太香了！”来到新会新宝堂，一股浓厚的陈皮香味扑面而来，不少记者发出感叹。在讲解员带领下，记者们参观新会陈皮非遗文化展馆，了解并品尝陈皮系列产品、柑普茶，品饮陈皮酵素产品……不同功效和类别的陈皮产品引人注目，记者们纷纷拍照、品尝，场面十分热闹。

“我对陈皮有了更新、更深的认识，第一次吃到了干陈皮，第一次知道陈皮有那么多的功效。”品尝了古方陈皮、川香陈皮、甘草陈皮等不同风味的陈皮后，《澳门商报》记者韩伟锋感慨道，“我看到很多人在制作陈皮，感受到这里浓厚的陈皮文化，希望能把江门的特色产品进一步推销出去。”

香寮村就在台山！

现在，

让我们一起到

海宴镇南丰村走走！

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从台城驱车一个小时左右，来到了这个被美丽的花海包围的地方，这里色彩斑斓、香味浓郁，充满了春天的气息。

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听说，这条村正将连片的2000亩土地建设为具有东南亚风情的香料作物种植基地，打造“中国香料第一村”。

环境极具东南亚feel

 一进入南丰村，你会被当地花团锦簇的优美环境所吸引，芳草烂漫，鸟语花香，分外优美恬静。这里除了种植着香料之外，还有餐饮、民宿······

简直了！

这不是小清新党的拍照圣地吗？

进去村里一棵高约2米的植物引起大家的注意，它的花茎高大，顶端是穗状的黄色小花，香味浓郁，吸引了大量蜜蜂在此盘旋。“这是龙舌兰，的确很少见。”香料作物种植基地项目负责人之一、南村人黄拥军为我们揭开了这棵植物的神秘面纱。

海宴镇香料村 很有特色

龙舌兰

作为香料作物种植基地，种植农田上种植的香料作物的品种很多很多，有龙舌兰、九层塔、班兰叶、迷迭香、马约兰、百里香······是华南地区香料作物种类、数量最多的种植中心。

除了看！

这里还有吃的！

南丰村因归侨独特的饮食生活文化被称为“小小联合国”，发展旅游就是要将当地的东南亚风情向外推介。今年初，该村打造了牛车水东南亚美食街，以当地种植生产的香料为调味料，以东南亚美食为特色，吸引了不少游客到此品尝。

“东南亚最经典的美食，如咖喱鸡、肉骨茶、叻沙面等，在美食街都可以尽情享用。”美食街的厨师黄坚勇告诉我们，这里的东南亚菜品经过了改良，例如咖喱鸡，辣味较少，适合广东人的口味。

看这墙画，

看这些植物，

看这些美食！

真的一秒穿越到东南亚的节奏啊！

在【水牛车】点上几款咖喱美食，

意外地味道很棒！

悠哉悠哉~

特色民宿

也是南丰村重点打造的项目。

还很舒适！

去年，该村将原有的宿舍进行翻新，外墙保留了原有的石墙瓦顶，内部则是现代化装修，干净整洁。每个房间还设有一个小小的后花园，种植了香料作物，彰显当地特色。

1963民宿（猜一猜1963是什么意思？）

“民宿的数量还远远不够，我们正在香料农田附近打造多个小型木屋。居住在连片的香料作物中，别有一番滋味。”黄拥军说

是的，这里还在开发建设中，

但是这里很美，随手一拍~

都是美景~

来源：江门日报、江门日报台山微事

责任编辑：李嘉敏

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