導語：作爲一個地道的山西人，小編是深深的感到榮耀的。因爲這裏的特產十分豐富，大家熟知的老陳醋，就是產自這裏。並且不光我們國內的人喜歡，這種食物配料，在國外也是深受喜愛的。很多人在逢年過節的時候，都喜歡給朋友帶上一壺老陳醋，爲對方的生活，增加滋味。當然，醋只是山西千百種特產之一，接下來。我們不妨一起來了解一下這個黃土高坡上的地方，山西。

以前好多人都感覺山西的交通不好，去這裏旅遊的話，不知道選擇什麼方式。其實，現在的山西已經具備了十分完善的交通系統。很多城市都有機場的設置，而且高鐵的普及，幾乎滿足了大部分人，對於時間以及交通體驗上的要求。如果要我推薦一種交通方式的話，我肯定會推薦高鐵，因爲我國的高鐵在世界上都是公認的出色。穩定性以及速度都是排名前端的。乘坐高鐵的話，不但可以欣賞沿路的風景變換，而且特別節約時間的耗費。

來到麪食之鄉，一定要好好嘗一嘗這裏的各種麪點。山西是我過重要的小麥儲備地，所以這裏的人都愛喫麪食，慢慢的研究出來很多的麪食的喫法。小編這裏推薦一道很有特色的食物，牛肉丸子面。如果你是愛喫辣的朋友，那麼這道美味一定會讓你滿意。牛肉丸子面選用精緻的小麥粉做成的圓柱狀的麪條，在麪條上抹上一層植物油，增加麪條的勁道和口感。牛肉和丸子都是選擇的上等的材料。煮上一鍋骨湯，裏面放好各種祕製的配料，其中很多配料都是中藥材，所以會有一股食物的香味和藥香的混合。麪條會在湯裏面快速的浸泡，然後再撈出來，反覆多次直到麪條加熱完畢。然後澆上加入各種佐料的湯，放入丸子和牛肉即可。這樣的面一碗只用10元就能喫飽。

煮餅也是很有特色的一道麪點，而煮餅裏面還是以聞喜的爲最。它是由麪粉，糖還有蜂蜜等材料混合炸出來的一道美食，最外面會裹上一層芝麻。一口咬下去，先是芝麻的顆粒感，然後是麪粉的彈性，最後是糖和蜂蜜混合後的軟糯夾心，特別的好喫。最主要的是，因爲口感香軟，所以任何年齡的人都可以品嚐。

山西的旅遊景點也是繁多的，並且一般門票價格都不會很貴。喬家大院是小編推薦的一個好去處，它是晉商文化的代表。門票價格是72元一人，大家注意一下景點的開放時間，一般是早上八點半到下午的六點半，所以想去看看的話，不要錯過了時間。這裏的整體建築風格是磚木結構，大家可以去看看，內個時代的名門大戶的生活環境。

五臺山也是個值得一去的地方，這裏的自然風光是很不錯的。而且很好地保留了佛教的文化建築。因爲來這裏遊玩的人特別多，所以門票價格是140元一人，相對比較貴一些。小編推薦夏天來這裏玩比較合適，因爲夏天的風景會更好一些。景區的開放時間是早上六點半到晚上的八點，充足的時間可以讓大家盡情的遊覽。比較有名的景點還有皇城相府、恆山、五老峯等等，都是可以去看看的。

結語：小編覺得，有空閒的話可以來山西轉轉。因爲山西的自然景色和人文是跟很多地方都不一樣的。獨特的山水養育了特別的人，到時候，大家可以親身來體會感受一番。