原标题:34年的老字号 炒菜一直按斤卖

最近爱上了回民餐馆

他家的菜大多是按斤卖的

吃多少点多少,不浪费

溜炒牛心 牛舌

他家溜炒可以随意拼,我们点的是牛心和牛舌,阿姨会问你想要哪块儿,都是现切的(肉菜需要+5元加工费),切完拿到后厨炒完就可以上桌啦。

他家的菜码可以说是盘盘都那么大,吃起来特别过瘾,牛心吃起来又嫩又多汁,哏哏啾啾的贼香;牛舌很入味,卤汁让牛舌越来越香,吃起来一点也不膻,朋友特别爱吃。

鸡蛋豆腐炒蒜薹

他家最具特色的菜,我们也是第一次吃,一大份满满的。看起来就像家常菜一样,并没有看出有什么特别!

吃起来简直了,我还没等吃几口,满满一盘都快要被他们吃见底了,豆腐简直不能再嫩了,很像日本豆腐的口感,超级入味,鸡蛋炒碎带着汁拌饭吃,特别满足,老板:“再加一碗饭。”墙裂推荐。

水爆肚

这是非常具有清真特色的一道菜,和朋友每次必点。水爆肚是按份卖的,上菜时候老板会告诉你,用肚蘸着麻酱吃,不用倒里面拌。

他家的肚很好吃,嚼起来爽脆弹牙,蘸着香香的麻酱,我们要把它吃光光~

凉拌筋茸

这是我第一次吃筋茸,他家是凉拌的,切好后的筋茸,看起来和牛筋没什么太大分别,拌一拌准备开吃。

吃起来会有那种弹弹的感觉,很牛筋差不多,凉拌的要蘸下面的酱汁,搭配葱段一起吃脆脆的。

三个人点了4个菜,吃的饱饱的还剩了点,打包带回家啦,豆腐鸡蛋蒜薹真是光盘了,下次去吃还要点这个菜,回味无穷还下饭!

桥头回民餐馆

地址:道里区友谊路15号(一面街口)

电话:84688102

时间:8:00-20:30

人均:49元

ZOO COFFEE

查看原文 >>
相关文章