摘要:界面數據以辣椒醬爲關鍵詞,按照銷量排序進行檢索後發現,在京東上,除“老乾媽”風味豆豉醬銷量居首外,另3款口味的“老乾媽”銷量分別低於草原匯香香菇牛肉醬、海天拌飯醬、鵑城牌紅油豆瓣醬和吉香居暴下飯系列。據Euromonitor數據,2018年,老乾媽調味品零售市佔率爲3.6%,低於海天和李錦記。

繼亮相紐約時裝週,與《男人裝》合作推出聯動商品,今年,憑藉與聚划算合作的“擰開乾媽,看穿一切”廣告視頻,“老乾媽”又火了一把。

最初是爲了維持生計

1989年,在丈夫病逝後,42歲的陶華碧爲維持生計,開了一家賣涼粉和冷麪的“實惠飯店”。1994年,“實惠飯店”升級成“貴陽南明陶氏風味食品店”,開始主營辣椒醬系列產品。

1996年,貴陽南明老乾媽風味食品有限責任公司創辦成立。

老乾媽市佔率不及同行?具體有哪些原因?

16年間產值漲了79倍

在陶華碧的打理下,1998年至2014年,“老乾媽”產值由5000萬元漲至40億元,增長了79倍。

同時,1998年至2013年,“老乾媽”繳納的稅款金額由300萬元增加至5.1億元。

老乾媽市佔率不及同行?具體有哪些原因?

如今的窘境

市佔率低於海天和李錦記

據Euromonitor數據,2018年,老乾媽調味品零售市佔率爲3.6%,低於海天和李錦記。

老乾媽市佔率不及同行?具體有哪些原因?

電商平臺遭網紅辣醬夾擊

界面數據以辣椒醬爲關鍵詞,按照銷量排序進行檢索後發現,在京東上,除“老乾媽”風味豆豉醬銷量居首外,另3款口味的“老乾媽”銷量分別低於草原匯香香菇牛肉醬、海天拌飯醬、鵑城牌紅油豆瓣醬和吉香居暴下飯系列。

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