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日前，市场监管时堰分局联合溱东、时堰两镇食安办分别召开食品安全管理质量提升会议，160多名餐饮服务单位、学校食堂等食品经营单位负责人及农村家宴帮厨参加会议。

为进一步落实食品安全主体责任，提升食品经营单位管理水平, 防范食品安全风险，推进我市文明城市创建工作，两镇召开食品安全管理质量提升会议，聚力推动食品安全监督管理提质增效。

会议组织食品经营者集中学习了《食品安全法》等相关法律法规，解读了食品生产经营日常监督检查标准和要求，对食品安全示范创建及农村家宴帮厨食品安全工作进行了详细部署。

会议要求，各食品生产经营者和农村家宴帮厨要充分认识当前食品安全的严峻形势，严格落实主体责任，积极参与食品安全示范店、示范街创建活动，不断提升食品安全管理水平，打造食品安全监管品牌，保障群众“舌尖上的安全”，确保不发生食品安全风险事故。（文/图 市场监管局）

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本期监制丨小东 编审丨小鹿 主编丨小峰 编辑丨媛媛