4月21日至22日，由中國茶葉流通協會、信陽市人民政府主辦，中國茶葉流通協會名茶專業委員會、信陽茶文化節組委會茶事活動處承辦，信陽農林學院茶學院協辦的“華茗杯”2019年綠茶、紅茶產品質量推選活動在信陽農林學院舉行。評審委員會將通過兩天時間，對來自全國17個省、市報送的259個茶樣進行感官審評，評出特別金獎、金獎和優秀獎若干名。

21日上午8時，信陽農林學院茶學院茶葉審評實驗室內茶香氤氳。安徽農業大學茶學系教授王同和，福建農林大學茶學系教授孫威江，北京吳裕泰茶業股份有限公司原總經理孫丹威，湖南農業大學茶學系副教授李適，湖北省茶葉協會祕書長孫冰，信陽農林學院茶學院院長、教授郭桂義，信陽市農業科學院茶葉研究所所長呂立哲七位評委齊聚茶葉審評實驗室，對報送的茶樣進行感官評審。參與評審的茶樣共計259個，其中綠茶佔比65%。紅茶佔比35%。這些茶樣來自北京、江西、湖南、四川、山東、雲南、江蘇、貴州、福建、安徽、海南、廣西、廣東、浙江、河南等全國17個省、市。

“察外形、觀湯色、聞香氣、品滋味、辨葉底。”在評審現場，信陽農林學院茶學院院長、教授郭桂義介紹說，此次審評嚴格依照《GB/T 23776—2018 茶葉感官審評方法》執行，採用“五項因子審評法”(即外形、湯色、香氣、滋味、葉底)分別打分，經彙總統計，評出特別金獎、金獎和優秀獎若干名。獲獎單位由中國茶葉流通協會頒發獎牌、證書，以中國茶葉流通協會文件予以公佈，獲獎茶樣將在2019信陽茶業博覽會期間進行展示。頒獎儀式將於4月29日上午在百花之聲國際會議廳舉辦的中國國際茶商大會上進行。

據悉，“華茗杯”是中國茶葉流通協會主辦的全國大型茶葉評比活動，每兩年舉辦一次，旨在提升我國名優茶產品質量，加強名優茶主產區域間的技術交流與合作，推動茶葉區域公共品牌和企業品牌協調發展，提升各類區域性名茶的市場競爭力和社會知名度，助推茶葉產銷對接和貿易平臺建設。