水温的高低不但直接影响水产养殖对象的新陈代谢,同时水温通过改变水环境其他要素而间接影响养殖对象的生长。

由于鱼类是变温动物,水温只有达到其生物学上限温度才开始摄食。在适温范围,水温与摄食量成正比。 当水温超过一定值后,随水温的升高,摄食量反而减少。

水温与水产养殖疾病的关系密切。水产养殖动物疾病的发生、流行与水温关系密切,尤其是夏季,常出现热雷雨,使鱼塘残渣加速分解,水中还原物和浮游生物增加,耗氧量大,造成水中缺氧,使鱼类感染疾病,甚至死亡。

一般情况下,水温在25〜35度,久晴不雨时,草鱼出血病流行;当水温 高于28度时,草青鱼肠炎盛行;当水温高于20度时,鱼类烂鳃病开始流行,水温27〜34度时最易发生;水温25〜35度时常出现出血性腐败病;冬季水温低于16度时,罗非鱼肤霉病发生。

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