南瓜原產於南美洲，是一種十分大型的蔬果，因爲產量高，十分受人歡迎，印度人口衆多，自然對這種大型蔬果十分喜愛，只需要幾個，就能做滿滿一大鍋，很多印度農村人喫飽肚子全靠它。

但是相對來說，印度人更愛喫南瓜花，那印度人是如何喫的呢？由於種植的南瓜多，一到春天，到處都是南瓜花。飢餓難耐的印度人將南瓜花摘下來，準備好洋蔥辣椒等調料，然後將南瓜花與調料混合，並加入麪粉攪拌均勻，一定要掌握好手的力度，讓麪粉與南瓜花充分混合。

我們都知道印度人十分愛喫油炸食品，將南瓜花捏出形狀後，會直接將其丟進油鍋中，等油炸到金黃色，就能撈起來食用！對於印度人來說，這可是難得的美味！按照印度人的這種喫法，一天不知道要喫掉多少南瓜花，估計還沒等到南瓜成熟，印度人就將南瓜花喫完了！看完印度人的這種做法，你想喫嗎？