金枪鱼是一种十分珍贵，而且售价昂贵的鱼类，据统计，日本人吃掉了全世界一半以上的金枪鱼，金枪鱼如今的现状完全是日本人给吃出来的，在日本，一些品质较好的金枪鱼甚至要排队摇号才能吃到，这更加催生了日本人喜爱吃金枪鱼的热情！

近年来，随着日本人的大量捕捞，金枪鱼也变得越来越小，日本人就捕获了一条40公斤的金枪鱼，我们一起来看一下他们如何吃！毫无疑问，鱼肉是最值钱的，不需要做任何烹饪，日本人直接将金枪鱼切片，就蘸着酱料吃起来！

而对于金枪鱼的头部，日本人也不会丢掉，很多餐厅甚至专门出售金枪鱼头，尤其是金枪鱼眼，是很多日本人的最爱！40公斤金枪鱼，眼睛十分大，两个就是一盘，有些日本人会选择生吃，稍微讲究一些的日本人会将其煮熟后再吃，看起来十分残忍，世界上或许只有日本人敢这样吃，看完你敢吃吗？