摘要:家里剩下的大白馒头裹点蛋液放锅里煎一下,好吃又省事,鸡蛋馒头都吃上了,再加上辣椒面孜然粉,特别入味香脆,搭粥的话吃起来特别快,喜欢孜然馒头丁的亲一起跟鱼来学学吧。平时两人吃的比较清淡,那就整个重口味的,让两人过过瘾开开胃,老大说想吃烧烤,鱼说今天做的搭粥菜比烧烤还要香,鱼做了孜然馒头丁端上桌,两孩子吃得特别欢,让鱼明天接着做。

孩子不爱吃早餐,自从学会这道美食,三天二头就要吃,吃饭不用催。家有两熊孩子,天天为了孩子的一日三餐打转,现在午餐都在学校吃,早餐就更加丰盛了,每天变着花样做,周一到周五每天不重样,除非孩子点明要吃的,那就接连做上二三天。虽然是天天不重样,但是有些时候这两孩子也有胃口差的时候,早上起来不想吃早饭,一个尽的挑三捡四就是不吃,这可以愁坏我这个做妈的,担心上午会饿肚子。平时两人吃的比较清淡,那就整个重口味的,让两人过过瘾开开胃,老大说想吃烧烤,鱼说今天做的搭粥菜比烧烤还要香,鱼做了孜然馒头丁端上桌,两孩子吃得特别欢,让鱼明天接着做。

​今天鱼要跟大家分享的是孜然馒头丁,一道非常美味的早餐小食,既营养又美味。家里剩下的大白馒头裹点蛋液放锅里煎一下,好吃又省事,鸡蛋馒头都吃上了,再加上辣椒面孜然粉,特别入味香脆,搭粥的话吃起来特别快,喜欢孜然馒头丁的亲一起跟鱼来学学吧。

​【孜然馒头丁】

材料:馒头2个、鸡蛋2个、芝麻少许、盐五克、辣椒面十克、孜然粉十克

做法:

1.准备食材。

​2.馒头切成丁备用。

​3.鸡蛋磕入碗中,放入二克盐和芝麻打散备用。

​4.切好的馒头丁放入蛋液中搅拌一下,让馒头丁表面裹上蛋液。

​5.热锅热油放入馒头丁,大火煎至表面金黄发脆。

​6.锅中放入三克盐、十克辣椒面和十克孜然粉。

辣椒面有二种,有一种辣的,有一种不辣的,鱼家人都不太会吃辣,这是鱼买的不辣的红辣椒回来自己打的辣椒面,所以别看红红的一大勺的,其实一点也不辣,放了就是添香增色的。如果你喜好吃辣的话,可以加辣的辣椒面,那样吃的才过瘾。

​7.大火翻炒均匀即可。

​美味的孜然馒头丁就出锅了。

​非常的香脆,好吃得停不下来。

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