原标题:走，去金陵图书馆吃食堂！

对我来说，食堂，是检验一个地方是否值得留念的第一要素。

在吃完广电食堂、华为食堂、省人医食堂，并流连于各高校食堂的我，感觉嘴被养刁了。

河西没有好吃的外卖（至少很少出现想点第二次的），公司楼下的不予评价，所以我的美食雷达就自动搜索到了河西乐山路的金陵图书馆。

在别的图书馆尚且能安心看书，但是，到了金陵图书馆，11点就奔赴一楼食堂，这是金图人的默契。

所以长期驻扎金图的人会发现，平常感觉看书的人不多，怎么一到饭点就people mountain people sea了呢？

/ 吃饭五分钟，排队半小时/

工作日的10点58到达现场，就已是这般模样，队伍从食堂门口延伸到了少儿阅读区。

往里瞄了一眼，大概60多平米的样子，很难想象一会是什么样的场景。

用这儿的人一句话说，不早点来，就是「吃饭五分钟，排队半小时」。

等待是焦急的，“怎么还没开门，我早上吃了一个烧饼就等着吃这儿的糖排骨，饿死的唠”，11点08分，一位烫头的老阿姨开始嘀咕。

11点10分，食堂内开灯，食堂外准备冲刺。

可能因为在图书馆，自带沉静效果，见不着在别处等候的聒噪慌忙，在场的各位仿佛都开启了静音模式。

虽荤素各一个打菜处，没有特别安排职工窗口，但上方的「图书馆员工优先就餐」几个大字，倒是被遵守得很好。

70多岁的李大爷孤身一人，儿女都在国外定了居，一年才回来几次，他就每天都掐着点来图书馆吃午饭。

“我家就住在这附近，走一下十几分钟，我一个人也懒得开火，就走过来吃也当锻炼锻炼身体。”

去金陵图书馆吃食堂，是很多人秘而不宣的事情。

/ 怀疑我妈在后厨/

窗口的大哥是急性子，看着后面黑压压的队伍就会在你犹豫时，用气场碾压你。

好在他们用勺子舀菜时，从不手抖，每一样菜的分量都很足。

每天的菜品都会用马克笔写在小黑板上，一荤三素，自动帮你配成套餐。

雪菜炒鸡肫单点6块，套餐10块；烤鸭单点13块，套餐也13块；最抢手的是18元套餐系列：糖醋仔排、毛豆烧鸡、梅干菜烧肉......

没有博人眼球的黑暗料理，全是家常菜的设置。

小菜种类也齐全，豆芽、韭菜、莴笋、平菇、大白萝卜、土豆、青菜，差不多这个时节在家里吃的，这边都有。

唯一让我觉得异常的，可能还是属那一碗飘着香菜味儿的芹菜叶蛋汤。

四菜一汤，营养均衡，甚至让人怀疑后厨是不是隐藏着亲妈。

/ 菜也不可貌相/

我和摄影师属于能吃型选手，两人怒点两份套餐，外加一份梅干菜烧肉。

荤菜一团黑乎乎，看起来像你爱放酱油的老妈烧出的菜品。但当你尝上一口，嗯~爱上了。

糖醋仔排，可以说是金陵图书馆食堂的扛把子单品了。

切成小块的仔排，被炸得金黄，相比常见的酱黑色，这里的糖醋排骨是呈焦糖色的。

可能是出锅还是热乎的的缘故，油略多，与糖浆上下分层。单吃稍显油腻，但是甜蜜度又是最佳的。

应该是大厨作品，收汁的时间恰到好处，汤汁的酸甜味平衡度堪称完美。酥嫩鲜香的口感，也难怪一会就售罄了。

土豆烧牛肉从外观上看，和糖醋排骨相似度达到了90%，可以说是傻傻分不清楚系列了。

在这里，单点16块，套餐价22就能get一大勺，牛肉量与土豆量相当。

想起了公司楼下的食堂，一年多了从没见烧过牛肉，就想抱紧金图食堂的大腿。

五花肉与梅干菜的搭配，是秋冬讨喜的荤菜。看起来油油腻腻，吃起来格外下饭。

肥瘦相间的五花肉搭配上咸香的梅干菜，再吃上一口米饭，满足感爆棚。

不爱吃肉的摄影师一口气吃下五块肉，大呼过瘾！

大白萝卜与土豆，只能根据大小个儿区分。

在土豆的香糯和白萝卜的水润多汁中随意切换，是要过冬的感觉了。

平菇炒青菜，从没见过这样的搭配。

满满一勺，仿佛能听见你妈在旁边嘀咕，要多吃青菜！

色香味虽不俱全，但还是要给金图食堂打高分。起码能在精神旅行的同时，也顺带着给味蕾一份慰藉。

在金图食堂用餐的，都很有自律性。

收拾碗筷的阿姨基本不用看着，残羹剩饭大家都跟着指示分类，省去了不少事。

一起拼桌的人，偶尔也能和你分享一下最近看的书单，没有比这更棒的事了。

挑本喜欢的书，中午蹭个食堂，在金陵图书馆，我可以虚度一天的好时光。

摄影 / 西宇

原创文章，欢迎转发，谢绝转载

【直接点击，阅读更多】

800万南京人|上帝视角看南京| 恋爱 |吃货

御道街|五台山| 柳洲东路

宁海路| 小上海 | 北京西路的秋

南京2000|1997| 1998 | 民国故事

鸭子|面条|鸭血粉丝|锅贴| 馄饨

南京高校| 江宁大学城|南理工|三江| 南大

河西生存指南|南京歧视地图 |江苏歧视地图

关注南京人的生活 | 陪你吃逛吃逛

☟都在这里☟