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文：平哥爱花卉

家里的阳台空空的，客厅比较单调，大家都喜欢养些花花草草，像君子兰、吊兰、长寿花等都是最为常见的植物，不仅能起到很好的装饰效果，同时还能净化室内的空气。

当然，除了养花之外，阳台盆栽一些蔬菜也是不错的选择。现在随着春天的到了，万物都开始蠢蠢欲动，现在种植一些蔬菜，观赏菜花的同时，还能收获丰盛的无公害蔬菜。很多朋友都不知道中哪些蔬菜呢？那么，接下来推荐几种春天必种的蔬菜，种植管理都简单，吃完一茬接一茬！

一、辣椒

辣椒是生活中比较常见的蔬菜，特别是对于喜欢吃辣的朋友，恨不得天天都能吃到，这时候要是自家种植几盆，想吃随便摘。同时，绿油油的枝干上挂满红彤彤的辣椒，用来观赏也是不错的，现在春天了赶紧种植几盆，吃完一茬接一茬！

种植方法：

种植时，种子不用花钱买，做饭的时候将辣椒里面的种子取出来，不要着急种植，先将取下来的新鲜种子放在窗台晾干。首先就是育苗，找一个大点的花盆，将晾干的种子均匀地撒在盆土上面，再盖一层薄土，用喷壶撒些水，覆盖一层塑料薄膜可以帮助快速发芽，发芽后就可以去掉了。

等到辣椒苗长出4~5个叶片的时候就需要间苗了，将里面最为瘦弱的小苗剔除掉，留下来也不能很好的生长结果，就算间苗了也是很密集，这个时候准备一个大泡沫箱，将园土和腐熟的牲畜肥混合作为基质，为保证结果的质量，移栽时每个辣椒苗之间间隔6~10cm左右，花盆种植最好每个花盆种1~2株即可。种好之后放在阴凉的地方进行缓苗，等苗不蔫更正常的植株一样就可以正常养护了。等到植株长高了就要掐顶，让其测长可以提高辣椒的结果率。

二、菠菜

接着介绍的蔬菜就是菠菜，它营养丰富，做汤做菜都非常美味，关键是它含有丰富的钙元素，被称之为“天然钙片”。此外，它种植非常简单，发芽也快，非常适合阳台盆栽几盆，吃完一茬接一茬。

种植方法：

种植之前，为了保证菠菜更容易发芽，先要将种子放在清水中浸泡1天，接着准备种植盆土，菠菜不喜欢酸性的土壤，要是土壤偏酸性就要加点石灰进行中和一下，为了为保证菠菜长得旺，还要在里面加点腐熟的有机肥。

所有的东西准备齐全之后，将种子均匀地撒在盆土中，然后覆盖一层薄土，用喷壶撒些水，放在光照充足且温暖的地方，不用半个月就能发芽了，等到菠菜长成幼苗时，先要从密集处摘。菠菜生长速度快，为保证养分，可以定期施点液肥，像腐熟稀释成10倍的淘米水，定期浇点，帮助菠菜健康茁壮生长。

三、小葱

每次做饭少不了的配菜就是小葱，提味的同时，煮肉放点可以去去腥味。但是，当你想用点小葱时，就会发现没了，而小葱非常适合家里盆栽几盆，想吃随便摘，吃完一次接一茬！

种植方法：

小葱种植比较简单，准备稍大的花盆里面装满营养土，一种种植方法就是将种子均匀地撒在盆土上面，上面覆盖一层薄土，喷洒些水即可。另一种方法就是在盆土上面均匀地戳几个小洞，深度在2cm即可，每个坑放入3~4颗种子，盖上土浇入适量的水，放在温暖的地方养护就可以了。

此外，像每次家里吃剩的葱根可以留下来，最好保证有7cm左右的葱白，像种树一样种在花盆中也能长成完整的小葱。养护期间要适量进行松土，并且可以浇点自制的腐熟液肥，养分足生长会更快哦！

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