10月31日，陽信縣魯棣路氏白玉正宗老豆腐第60家店在陽信實驗小學門口悄然開業，“豆腐西施” 路香燕、宋玉紅告訴記者，這是她倆一年多來開的第60家魯棣路氏白玉正宗老豆腐店，培養了50多個小老闆，帶動了300多人就業。

路香燕，生於1983年，是陽信縣金陽辦事處路家村人，陽信職業中專畢業後找了一份不錯的工作。老闆雖然對她很器重，但從小要強的她心中早卻有一個夢想，就是希望有一天要打造自己的一番天地，自己當老闆。

一次偶然的機會，她結識了同樣懷揣老闆夢的夥伴宋玉紅，共同的理想，讓她們達成了共識，要創造一份屬於自己的事業。因有她們在餐飲業多年打工的經驗，第一次創業選擇了餐飲業，在陽信一大型超市經營了一家餐飲，因爲經驗不足、職員素質等原因，最後以失敗告終。

雖然第一次創業失敗，但是她們對創業沒失去信心，爲了積累創業資金，又踏上了打工的歷程，打工過程中，她們看到企業很有前途，她們雙雙投入了股份和心血，想把這份事業做的風生水起，做大做強，可是由於人心的變化和合作的不到位，讓她們的事業又一次血本無歸…

雖然她們兩次創業都以失敗告終，但也更鍛鍊了她們的心智，更重要的是結識了許多支持她們、鼓勵她們的朋友，讓她們對創業始終沒有失去信心，讓她們更堅定了一個信念，就是必須有自己創立的事業。

通過多方考察和論證，她們瞄準了陽信祖傳的的老豆腐，投資不大，老少皆宜，客流量大，地域限制小。她們於是一致決定從老豆腐做起。就這樣，她們開始籌備資金，開始啓航，又開始了自己的第三次創業。她們姐妹倆互相鼓勵，互相扶持，優勢互補，2017年8月她們屬於自己的第一家老豆腐店開業了。

路香燕告訴記者，陽信漢代已有做老豆腐記載，經歷千年的經營，陽信老豆腐製作技術越加獨到，有詩讚 “雲膚花貌認參差，已是拋書睡起時，果似佳人稱半老，猶堪搔首弄風姿”。意思就是說：“老豆腐較豆腐腦稍硬，形狀則相同。豆腐腦如妙齡少女，老豆腐則似半老佳人，”可謂詼諧。據記載，傳統的陽信老豆腐的製作選豆、選水、濾漿、製劑（堅持不用石膏）、製漿、點腦，這個工序幾乎各地一樣，陽信老豆腐的獨到之處在於：水，必須是取黃河之水，當然，必須要用滷水點豆腐，湯也是多種中藥材配製熬得，這最重要，也是其他地方無法做到的。

她們由於不斷的的在創新，不斷找專業豆腐老師的指點，既美味又不失口感，得到了廣大顧客的認可，每天顧客不斷，營業額迅速攀升，許多想創業的年輕人不斷加入她們的隊伍，現在她倆的路氏白玉豆腐店已有加盟店7家、學員店50多家，廣佈陽信、無棣、濱州、鄒平、沾化等周圍縣市以及30多個鄉鎮、小區等，她倆也註冊了自己的商標。

她們致富不忘彙報社會，在今年九九重陽節來臨之際，她們帶着豆腐腦、大餅等，爲信城老年服務中心的50多位老人老人們送上一份豐盛可口的午餐，得到老人的嘖嘖稱讚。路香燕、宋玉紅表示，她們將定期看望老人，免費提供老豆腐、大餅等，同時推出爲殘疾人、貧困兒童等弱勢羣體半價優惠措施，爲和諧社會貢獻自己的力量。（翟成新 ）數說三農 發