每一次回老家，爸妈都会十分高兴，只要家里还喂养的有鸡，无论多少，只要我们回家，爸妈都会宰上一只鸡，然后煲汤给我补补身子。当我看到他把鸡杂全部扔掉的时候，却被我叫住了。当时老爸还一惊，不知我为何叫住他。因为我看到他把鸡胃也扔掉了，抛开鸡胃风味独特不说，关键是附在鸡胃上的砂囊内壁，可以说是再好不过的一味良药了。

在中药里，这个鸡胃上的砂囊内壁有个很有响亮的名字，那就是鸡内金，意思是鸡身上贵如黄金的东西。

鸡内金味甘性寒；归脾、胃、小肠、膀胱经；具有健胃消食、涩精止遗、通淋化石等作用；适用于消化不良、面色萎黄、不思纳谷、小儿疳积、形体消瘦、腹大腹胀、脾胃虚弱、食积胀满、石淋涩痛等病症患者食用。

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