十年的豬肉販說，清洗大腸用上這“2樣”大腸無腥無臭，簡便乾淨

對於很多中國的美食，種類多樣，就連烹飪方法也是千變萬化，很多的中國美食就連流傳到國外，也手到國外的很多國家模仿，不過任然有很多的美食，直到現在也很難被挖掘出來它的精髓，比起料理食物的方法，相信很多人都對豬大腸這樣的美味，非常喜愛，不過因爲難以清洗，所以很多人都選擇放棄。

其實豬大腸對很多農村家庭來說，是一道不可多得美味。尤其是在過年的時候，段長捉很快就被喫光。雖說喜愛喫它的人非常多，不過在清洗的時候，相信很多人都有這樣的一個困擾，很難將它清洗乾淨，今天我們你就來分享一個十年的豬肉販說，清洗大腸用上這“2樣”大腸無腥無臭，簡便乾淨的小方法給大家！

衆所周知，豬大腸是豬身上的一個重要的腸道，如果清洗得不夠乾淨。喫的時候非常不好喫，味道還很重。這個人肉販說，清洗大腸的時候，我們一定要仔細做好這幾步，首先要準備好這兩樣東西，第一種海藻加碘的食用鹽來醃製，可以有效的將大腸裏面的一些難以清洗的油膩部位裏面的細菌很好的帶出來。

第二步就是準備一瓶老陳醋。我們都知道陳醋有非常好的去腥效果，但是很多人在洗大腸的時候都忽略掉這一步，導致洗出來的大腸味道完全沒有去除，口感也差很多。加入陳醋的大腸除了可以很好的去除味道以外，還能讓大腸的口感變得更加的柔和，爽口。

做好這兩步之後，我們在用麪粉倒入大腸裏面。麪粉有很好的吸油脂，除味兒的效果，在大廠中倒入的麪粉能夠很好的將大腸裏面的一些難以清洗的部位裏面的垃圾物質都能吸附在麪粉上，這樣吸出來的豬大腸完全沒有一點腥臭味，即簡便又快捷。不管是做滷味還是紅燒清燉，這樣美味的豬大腸，想必沒人能夠抗拒吧。你們學會了嗎？