一提起挪威,人们很难不将这个国家和“美丽”这样的字眼联系在一起。

作为全球幸福指数排行第二的“神仙国度”,挪威不仅经济高度发达,风景也十分震撼人心:壮阔的峡湾,瀑布,两边是雪墙的公路……

初春时节的如茵青草和葱郁树林,夏季雨水过后的无尽森林和深黑色柏油马路,秋天时红黄相间的斑斓山脉,冬日里洁净无暇的毛茸茸雪墙和黑夜中点亮苍穹的绚丽极光……

但作为一个与北极圈为邻的国家,除了令人神往还极具特点的风景,挪威还有一些只有在当地生活过一段时间之后才能“get”的一些生活习惯,或者说“文化特色”。

最近,国外一位已经在挪威定居7年的网友Veronika就在网上写了一篇文章,她说自己在搬到挪威之后发现了一些有关当地生活的事情,其中有些已经改变了她,而有些事情至今都让她感觉“震惊”。

我们这就跟着Veronika的视角一起来看看,挪威人在生活中到底有着哪些“神秘”的文化特色吧~

1.挪威人个个都是大自然的好朋友

右边是挪威的帐篷

挪威专门设有一条法律规定你有权自由进入野生环境。只要他们尊重周围的自然环境、动物植物和风土人情,你可以任意在露营地搭帐篷、步行、骑车和游泳。

这项法律也正合挪威人的意,毕竟他们几乎一年365天随时随地都想和大自然亲密接触。而且表达这种对大自然的热爱,他们还特地找了个专门的词来形容自己的户外生活:friluftsliv。

当然,他们对大自然也非常爱护:不会有人乱扔垃圾或者偷猎动物。

关于“非法捕鱼”:

如果你想在挪威的咸水水域(大海或者峡湾)中钓鱼,完全OK。不但不需要执照,挪威的法律还允许人们出口大概13.6公斤(30磅)的鱼片和一条自己钓的鱼。

这条法律还让全欧洲的人都养成了一个可以“发家致富”的爱好——没事儿了就开一辆冷藏车到挪威,搭个帐篷或者住最便宜的房子,钓几个礼拜的鱼过足瘾,吃好喝好了还能打包带走!

不过要注意,在河流或者湖泊里钓鱼是要执照的,想吃淡水鱼的可以提前在一些邮局或者网站上买哦~

斯堪的纳维亚人所谓的“friluftsliv”(发音是"free-loofts-liv")的核心。这个词可以翻译为"户外生活",它于19世纪50年代由挪威剧作家兼诗人亨里克·易卜生(Henrik Ibsen)推广开来。

易卜生用这个词来描述前往偏远地方寻求精神和肉体幸福的价值观。

如今,这个词在瑞典、挪威和丹麦得到更加广泛的应用,可以用于表达各种各样的活动,从午餐之后在林中跑步,到骑车上下班(或在雪天越野滑雪上下班),再到与朋友一起在湖畔桑拿(之后往往会到冰冷的湖水中泡一泡),或者单纯在山中的小木屋里放松休息。

这个概念与“allmansrätten”(漫游的权利)紧密相连。

2.不需要窗帘的窗户

挪威人非常“坦荡”,他们觉得自己的生活没啥好藏起来的,所以很多当地人都不会给自己家安窗帘。

天黑之后走在街上,每个人都能看到每栋房子里的景象。

比如这边还在和乐融融吃晚饭,那边一家人围在一起看电视另一家在陪孩子做游戏……等等。

屋里的壁炉正烧得火热,墙上挂的照片一清二楚,旁边可能还放着一架古老的钢琴,耳边仿佛响起了一曲来自北欧的神话故事。

btw:卧室之类的房间偶尔还是会装的哈。

3.屋顶上长着草和树

这件事对挪威来说应该不算稀奇的,反而感觉有点迷人?

追溯起来,其实早在19世纪初挪威就已经有这种布满植物的屋顶了。他们屋顶表层上的泥炭在冬天的时候能保存屋内的热量,在夏天的时候能让屋内更加清凉,而且这些植物还有隔音效果。(不过蚊子应该也挺多的吧……)

此外,(天真的)挪威人还坚信:这些绿葱葱的屋顶可以抵御任何风暴,emmm。

写到这里,热情的Veronika还给了我们一些(基本用不到的)建议,就是如果你也想为自己房子搭建一个这样的屋顶,可以记下这些小秘诀:

最底下的几层应该是干燥的树皮,把它们浸泡在羊脂里。然后是泥炭,再是稻草,最后是苔藓。

所以这些屋顶很重,尤其是下了雨之后,上面的草也需要随时浇水。所以也可以理解,这种屋顶的确很适合挪威时常有雨雪的气候……(我们也确实用不到)

4.七月是挪威的“度假月”

挪威有一个非常有(让人)趣(羡慕)的事情——每年七月整个国家有80%、甚至90%的地方都关门了。为啥?因为全国人都去度假了……

很多人甚至会在工作合同中把这件事单独列出来规定:一共5周的假期里必须有3周都放在七月!当然,幼儿园和学校也会在这个时间段放假。

如果你刚好在七月的时候去挪威首都奥斯陆,你可能会发现路上一个人影儿都没有。他们可能正在去南欧旅行的途中,或者正在挪威当地哪片山头的林中小屋里休息,反正不会待在城市里。

所有的官方机构几乎也会在这期间关闭,很多公司都不营业了。如果你有啥事儿要办又刚好赶上这个点儿……那你只能自求多福了。

Veronika对此就深有体会,她曾经在七月的时候搬了一次家,最后,她不得不在和自己老公没有网的新房子里住了三个星期。

三个星期……没有网……

5.挪威人比较“不务正业”

Veronika刚到挪威的时候就很疑惑,挪威人都不上班的吗?

幼儿园的关门时间是下午4:30,但所有的孩子在4点之前就已经被全部接走了。

“晚高峰”,是下午三点半之后,一到这时候路上堵得水泄不通,超市里挤满了下班购物的人。

但下午五点之后,外面大半的车和人都不见了。

去干嘛了?去吃晚饭了呀。

当然,不务正业只是在酸的玩笑话,主要是他们非常讲究工作和生活的平衡:

在工作赚钱的同时,他们也希望自己能有足够的时间照顾好家庭、做做运动、培养一下自己的兴趣爱好。

所以他们的工作时间相对较短。

挪威的官方工作时间是7.5小时/天,不过大多数上班族的工作时间在6-7小时左右。但他们的上班时间很早:每天早上七八点。午休时间很短:大概半小时。

另外他们还有额外的“假期”——上班时觉得颈椎有点不舒服?昨晚没吃好饭拉肚子了?

没关系,尽情向老板请假。

挪威人有权在自己身体不适的时候向雇主申请3天的带薪假期,不需要诊断书之类的证明甚至都不用看医生,回家休息就好。

而且这种假期一年有12天……尽管休,连个周末飞到南半球去时间还嫌多。

6.没在户外睡过觉的宝宝

好意思说自己是挪威人?

一年四季无论风吹雨打,挪威人都习惯让孩子躺在婴儿车里睡觉,而且一定要放在室外感受新鲜空气。

不管外面天气怎么样,下雨下雪也好,出太阳也好,哪怕零下10度,反正要放外头躺着……

照顾孩子的人通常吃完午饭就把孩子放到婴儿车里推出去睡觉了,有的幼儿园还会特地为这些婴儿车准备专门的帐篷。

Veronika最初完全接受不了自己的女儿被幼儿园拉到街边睡觉。

不过久而久之,她又被潜移默化的影响了,反而开始赞同:让孩子呼吸新鲜空气可以降低他们生病的风险,拥有更好的睡眠,身体更健康,免疫力提高了……

7.关于学校

挪威的学校

挪威的教育倡导“边玩边学”(尤其是小学)。

比如数学课,老师会让学生用食物、模拟币和收银机来假装“超市”。英语老师会让他们穿着不同的卡通服装进行英文场景表演。

挪威的小学

如果有学生住的地方离学校很远,学校会派一辆巴士或者出租车来接送孩子,“离学校远”这个概念根据孩子就读的年级而不同。

对一年级的孩子来说,2公里之外的就叫“远”,二年级及以上则是4公里。

他们和大自然的感情也是“从娃娃抓起”,学校隔三差五就会安排学生们去森林或山上露营,一待就是几小时甚至一整天。

挪威的小学

但Veronika认为挪威学校有一个很大的不足,就是没有热的食物!或者说根本不提供食物!孩子就只能每天从家里带饭。

8.做盒装食物的传统

(也就是打包带出门的食物)

传统的挪威家庭对所谓的“外带午餐”(matpakke)或者盒装食品有种迷之狂热。

几乎家家户户每天一早起来就开始做各种外带的食物:

用不同配料做的三明治,各种奶酪、鱼子酱、蔬菜和肉酱……等等。然后分别打包好,给孩子带去学校,自己也带一点去公司吃。

除了上学和工作,他们还可能在通勤路上或者火车上随时打开手里包好的食物拿出来吃。

尤其是去野营的时候,一定要带上!他们在爬山的时候有一种独特的“仪式”:累了找块地儿坐下,打开自己或者家人做的美食,边吃边欣赏风景。

9.传统上一些

常人无法理解的“特色美食”

Veronika表示,挪威人爱吃的东西里,以下这五种她至今都无法接受:

老奶酪(gamalost):一种传统的挪威奶酪,可以长时间保存而无需冷藏。气味非常大,好几公里外都能闻见……而且很贵,人人都爱(除了她)。

老奶酪

羊头(smalahove):挪威西部的传统菜肴,常常在煮熟后和土豆泥、萝卜一起食用。这个名字就很简单粗暴……

鹿血煎饼((blodpannekaker):在普通的煎饼面团里加入鹿血就是棕色的鹿血煎饼了。(怪不得圣诞老人的故乡在芬兰不在挪威)

羊头(左),鹿血煎饼(右)

牛奶泡菜(kålstuing):用牛奶煮卷心菜,看上去像白菜牛奶汤。

碱渍鱼(Lutefisk):由久置的风干鱼或咸鳕鱼干和碱液制成,呈胶状并有强烈刺激性气味。

听上去就……

10.退休后的生活

挪威人退休后的生活也是爽爆了……以前还要平衡工作和生活,退休了就只管生活!

首先:有车。95%的挪威退休人员都有车,并且车技不错,欧洲地方就这么大,随便开。

其次:有钱。2019年,挪威的平均养老金为每月2万克朗(约2000美元)。

再次:很闲。所以他们每年大概会出门旅行3-4次,平时还会去滑雪、远足,去业余爱好俱乐部等等。

Veronika提到自己印象很深刻的一件事:

去年冬天她和丈夫在挪威一个滑雪胜地玩,结果一大概15人的“奶奶团”轻车熟路,滑雪速度甚至超过了她们夫妻俩,看上去就身体倍儿状态倍儿好。

其中有一位老太太从兜里掏出了最新款的iphone,让Veronika为她们拍了一张合影,然后传到了自己的snapchat上。

闲聊的时候还非常爽朗地告诉她,她们这帮“姑娘们”几乎每周都要来这里呼吸一下新鲜空气呢。

这帮“姑娘”里,年龄最小的68岁,最大的已经85岁。

11.医疗服务

挪威的救护车

在挪威看家庭医生的费用大概是25美元,专科医生的费用是35-45美元,相对于他们的高工资和养老金,这价格还算可以承受。

但这里的人会定期去看医生,以避免自己有什么大问题需要动手术,因为那个价格就有点太贵了。

不过一旦你每年的医疗费用达到了220美元左右,他们会给你发一张特殊的卡片,它涵盖了你今后几乎所有的医疗费用,所有的医生、专家和很多药物几乎都是免费的。

12.物价

挪威的垃圾桶

首先,你可以通过回收瓶瓶罐罐赚钱,垃圾桶有专门用来放这些瓶瓶罐罐的地方,方便想要回收的人找到(看来捡瓶子卖钱这件事全世界都有~)

对外国人来说挪威物价真的很高,随便逛个超市可能200美元就没有了,服务也贵,打车也贵。不过本地人收入相对较高,对他们来说这还是不算什么的。

2019年挪威全国人均收入 /月

(注:1克朗=0.11美元)

明明地广人稀风景秀丽生活安逸又有钱,但是!挪威人依然非常节约,从不浪费资源。

冬天家里暖气的温度从来都是维持到17-18度左右就好,上班的时候会记得把暖气先关了。

接水也是喝多少接多少,控制卫生纸用量,提前决定一周的菜单并只购买菜单上的食物。

最感人丧心病狂的是有时候他们会为了省钱去隔壁买菜,因为瑞典的菜比较便宜……

挪威的超市

13.最后一个:超市里单身专用购物篮!

这里有一些商店和超市里会给单身的人准备灰色的购物篮,这个篮子就像是一个“交友信号塔”,向所有看到的人发出你的交友信号……

尤其是如果你心仪的人就在附近但是你又不敢跟对方说话,这个灰色购物篮可以帮你一把。

(超市真的好操心)

单身购物篮

看完Veronika的介绍之后你有什么想法或者不同的见解吗?你对挪威有着怎样的印象呢?

欢迎和大家一起分享呀~

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