一提起挪威,人們很難不將這個國家和“美麗”這樣的字眼聯繫在一起。

作爲全球幸福指數排行第二的“神仙國度”,挪威不僅經濟高度發達,風景也十分震撼人心:壯闊的峽灣,瀑布,兩邊是雪牆的公路……

初春時節的如茵青草和蔥鬱樹林,夏季雨水過後的無盡森林和深黑色柏油馬路,秋天時紅黃相間的斑斕山脈,冬日裏潔淨無暇的毛茸茸雪牆和黑夜中點亮蒼穹的絢麗極光……

但作爲一個與北極圈爲鄰的國家,除了令人神往還極具特點的風景,挪威還有一些只有在當地生活過一段時間之後才能“get”的一些生活習慣,或者說“文化特色”。

最近,國外一位已經在挪威定居7年的網友Veronika就在網上寫了一篇文章,她說自己在搬到挪威之後發現了一些有關當地生活的事情,其中有些已經改變了她,而有些事情至今都讓她感覺“震驚”。

我們這就跟着Veronika的視角一起來看看,挪威人在生活中到底有着哪些“神祕”的文化特色吧~

1.挪威人個個都是大自然的好朋友

右邊是挪威的帳篷

挪威專門設有一條法律規定你有權自由進入野生環境。只要他們尊重周圍的自然環境、動物植物和風土人情,你可以任意在露營地搭帳篷、步行、騎車和游泳。

這項法律也正合挪威人的意,畢竟他們幾乎一年365天隨時隨地都想和大自然親密接觸。而且表達這種對大自然的熱愛,他們還特地找了個專門的詞來形容自己的戶外生活:friluftsliv。

當然,他們對大自然也非常愛護:不會有人亂扔垃圾或者偷獵動物。

關於“非法捕魚”:

如果你想在挪威的鹹水水域(大海或者峽灣)中釣魚,完全OK。不但不需要執照,挪威的法律還允許人們出口大概13.6公斤(30磅)的魚片和一條自己釣的魚。

這條法律還讓全歐洲的人都養成了一個可以“發家致富”的愛好——沒事兒了就開一輛冷藏車到挪威,搭個帳篷或者住最便宜的房子,釣幾個禮拜的魚過足癮,喫好喝好了還能打包帶走!

不過要注意,在河流或者湖泊裏釣魚是要執照的,想喫淡水魚的可以提前在一些郵局或者網站上買哦~

斯堪的納維亞人所謂的“friluftsliv”(發音是"free-loofts-liv")的核心。這個詞可以翻譯爲"戶外生活",它於19世紀50年代由挪威劇作家兼詩人亨裏克·易卜生(Henrik Ibsen)推廣開來。

易卜生用這個詞來描述前往偏遠地方尋求精神和肉體幸福的價值觀。

如今,這個詞在瑞典、挪威和丹麥得到更加廣泛的應用,可以用於表達各種各樣的活動,從午餐之後在林中跑步,到騎車上下班(或在雪天越野滑雪上下班),再到與朋友一起在湖畔桑拿(之後往往會到冰冷的湖水中泡一泡),或者單純在山中的小木屋裏放鬆休息。

這個概念與“allmansrätten”(漫遊的權利)緊密相連。

2.不需要窗簾的窗戶

挪威人非常“坦蕩”,他們覺得自己的生活沒啥好藏起來的,所以很多當地人都不會給自己家安窗簾。

天黑之後走在街上,每個人都能看到每棟房子裏的景象。

比如這邊還在和樂融融喫晚飯,那邊一家人圍在一起看電視另一家在陪孩子做遊戲……等等。

屋裏的壁爐正燒得火熱,牆上掛的照片一清二楚,旁邊可能還放着一架古老的鋼琴,耳邊彷彿響起了一曲來自北歐的神話故事。

btw:臥室之類的房間偶爾還是會裝的哈。

3.屋頂上長着草和樹

這件事對挪威來說應該不算稀奇的,反而感覺有點迷人?

追溯起來,其實早在19世紀初挪威就已經有這種佈滿植物的屋頂了。他們屋頂表層上的泥炭在冬天的時候能保存屋內的熱量,在夏天的時候能讓屋內更加清涼,而且這些植物還有隔音效果。(不過蚊子應該也挺多的吧……)

此外,(天真的)挪威人還堅信:這些綠蔥蔥的屋頂可以抵禦任何風暴,emmm。

寫到這裏,熱情的Veronika還給了我們一些(基本用不到的)建議,就是如果你也想爲自己房子搭建一個這樣的屋頂,可以記下這些小祕訣:

最底下的幾層應該是乾燥的樹皮,把它們浸泡在羊脂裏。然後是泥炭,再是稻草,最後是苔蘚。

所以這些屋頂很重,尤其是下了雨之後,上面的草也需要隨時澆水。所以也可以理解,這種屋頂的確很適合挪威時常有雨雪的氣候……(我們也確實用不到)

4.七月是挪威的“度假月”

挪威有一個非常有(讓人)趣(羨慕)的事情——每年七月整個國家有80%、甚至90%的地方都關門了。爲啥?因爲全國人都去度假了……

很多人甚至會在工作合同中把這件事單獨列出來規定:一共5周的假期裏必須有3周都放在七月!當然,幼兒園和學校也會在這個時間段放假。

如果你剛好在七月的時候去挪威首都奧斯陸,你可能會發現路上一個人影兒都沒有。他們可能正在去南歐旅行的途中,或者正在挪威當地哪片山頭的林中小屋裏休息,反正不會待在城市裏。

所有的官方機構幾乎也會在這期間關閉,很多公司都不營業了。如果你有啥事兒要辦又剛好趕上這個點兒……那你只能自求多福了。

Veronika對此就深有體會,她曾經在七月的時候搬了一次家,最後,她不得不在和自己老公沒有網的新房子裏住了三個星期。

三個星期……沒有網……

5.挪威人比較“不務正業”

Veronika剛到挪威的時候就很疑惑,挪威人都不上班的嗎?

幼兒園的關門時間是下午4:30,但所有的孩子在4點之前就已經被全部接走了。

“晚高峯”,是下午三點半之後,一到這時候路上堵得水泄不通,超市裏擠滿了下班購物的人。

但下午五點之後,外面大半的車和人都不見了。

去幹嘛了?去喫晚飯了呀。

當然,不務正業只是在酸的玩笑話,主要是他們非常講究工作和生活的平衡:

在工作賺錢的同時,他們也希望自己能有足夠的時間照顧好家庭、做做運動、培養一下自己的興趣愛好。

所以他們的工作時間相對較短。

挪威的官方工作時間是7.5小時/天,不過大多數上班族的工作時間在6-7小時左右。但他們的上班時間很早:每天早上七八點。午休時間很短:大概半小時。

另外他們還有額外的“假期”——上班時覺得頸椎有點不舒服?昨晚沒喫好飯拉肚子了?

沒關係,盡情向老闆請假。

挪威人有權在自己身體不適的時候向僱主申請3天的帶薪假期,不需要診斷書之類的證明甚至都不用看醫生,回家休息就好。

而且這種假期一年有12天……儘管休,連個週末飛到南半球去時間還嫌多。

6.沒在戶外睡過覺的寶寶

好意思說自己是挪威人?

一年四季無論風吹雨打,挪威人都習慣讓孩子躺在嬰兒車裏睡覺,而且一定要放在室外感受新鮮空氣。

不管外面天氣怎麼樣,下雨下雪也好,出太陽也好,哪怕零下10度,反正要放外頭躺着……

照顧孩子的人通常喫完午飯就把孩子放到嬰兒車裏推出去睡覺了,有的幼兒園還會特地爲這些嬰兒車準備專門的帳篷。

Veronika最初完全接受不了自己的女兒被幼兒園拉到街邊睡覺。

不過久而久之,她又被潛移默化的影響了,反而開始贊同:讓孩子呼吸新鮮空氣可以降低他們生病的風險,擁有更好的睡眠,身體更健康,免疫力提高了……

7.關於學校

挪威的學校

挪威的教育倡導“邊玩邊學”(尤其是小學)。

比如數學課,老師會讓學生用食物、模擬幣和收銀機來假裝“超市”。英語老師會讓他們穿着不同的卡通服裝進行英文場景表演。

挪威的小學

如果有學生住的地方離學校很遠,學校會派一輛巴士或者出租車來接送孩子,“離學校遠”這個概念根據孩子就讀的年級而不同。

對一年級的孩子來說,2公里之外的就叫“遠”,二年級及以上則是4公里。

他們和大自然的感情也是“從娃娃抓起”,學校隔三差五就會安排學生們去森林或山上露營,一待就是幾小時甚至一整天。

挪威的小學

但Veronika認爲挪威學校有一個很大的不足,就是沒有熱的食物!或者說根本不提供食物!孩子就只能每天從家裏帶飯。

8.做盒裝食物的傳統

(也就是打包帶出門的食物)

傳統的挪威家庭對所謂的“外帶午餐”(matpakke)或者盒裝食品有種迷之狂熱。

幾乎家家戶戶每天一早起來就開始做各種外帶的食物:

用不同配料做的三明治,各種奶酪、魚子醬、蔬菜和肉醬……等等。然後分別打包好,給孩子帶去學校,自己也帶一點去公司喫。

除了上學和工作,他們還可能在通勤路上或者火車上隨時打開手裏包好的食物拿出來喫。

尤其是去野營的時候,一定要帶上!他們在爬山的時候有一種獨特的“儀式”:累了找塊地兒坐下,打開自己或者家人做的美食,邊喫邊欣賞風景。

9.傳統上一些

常人無法理解的“特色美食”

Veronika表示,挪威人愛喫的東西里,以下這五種她至今都無法接受:

老奶酪(gamalost):一種傳統的挪威奶酪,可以長時間保存而無需冷藏。氣味非常大,好幾公里外都能聞見……而且很貴,人人都愛(除了她)。

老奶酪

羊頭(smalahove):挪威西部的傳統菜餚,常常在煮熟後和土豆泥、蘿蔔一起食用。這個名字就很簡單粗暴……

鹿血煎餅((blodpannekaker):在普通的煎餅麪糰里加入鹿血就是棕色的鹿血煎餅了。(怪不得聖誕老人的故鄉在芬蘭不在挪威)

羊頭(左),鹿血煎餅(右)

牛奶泡菜(kålstuing):用牛奶煮捲心菜,看上去像白菜牛奶湯。

鹼漬魚(Lutefisk):由久置的風乾魚或鹹鱈魚乾和鹼液製成,呈膠狀並有強烈刺激性氣味。

聽上去就……

10.退休後的生活

挪威人退休後的生活也是爽爆了……以前還要平衡工作和生活,退休了就只管生活!

首先:有車。95%的挪威退休人員都有車,並且車技不錯,歐洲地方就這麼大,隨便開。

其次:有錢。2019年,挪威的平均養老金爲每月2萬克朗(約2000美元)。

再次:很閒。所以他們每年大概會出門旅行3-4次,平時還會去滑雪、遠足,去業餘愛好俱樂部等等。

Veronika提到自己印象很深刻的一件事:

去年冬天她和丈夫在挪威一個滑雪勝地玩,結果一大概15人的“奶奶團”輕車熟路,滑雪速度甚至超過了她們夫妻倆,看上去就身體倍兒狀態倍兒好。

其中有一位老太太從兜裏掏出了最新款的iphone,讓Veronika爲她們拍了一張合影,然後傳到了自己的snapchat上。

閒聊的時候還非常爽朗地告訴她,她們這幫“姑娘們”幾乎每週都要來這裏呼吸一下新鮮空氣呢。

這幫“姑娘”裏,年齡最小的68歲,最大的已經85歲。

11.醫療服務

挪威的救護車

在挪威看家庭醫生的費用大概是25美元,專科醫生的費用是35-45美元,相對於他們的高工資和養老金,這價格還算可以承受。

但這裏的人會定期去看醫生,以避免自己有什麼大問題需要動手術,因爲那個價格就有點太貴了。

不過一旦你每年的醫療費用達到了220美元左右,他們會給你發一張特殊的卡片,它涵蓋了你今後幾乎所有的醫療費用,所有的醫生、專家和很多藥物幾乎都是免費的。

12.物價

挪威的垃圾桶

首先,你可以通過回收瓶瓶罐罐賺錢,垃圾桶有專門用來放這些瓶瓶罐罐的地方,方便想要回收的人找到(看來撿瓶子賣錢這件事全世界都有~)

對外國人來說挪威物價真的很高,隨便逛個超市可能200美元就沒有了,服務也貴,打車也貴。不過本地人收入相對較高,對他們來說這還是不算什麼的。

2019年挪威全國人均收入 /月

(注:1克朗=0.11美元)

明明地廣人稀風景秀麗生活安逸又有錢,但是!挪威人依然非常節約,從不浪費資源。

冬天家裏暖氣的溫度從來都是維持到17-18度左右就好,上班的時候會記得把暖氣先關了。

接水也是喝多少接多少,控制衛生紙用量,提前決定一週的菜單並只購買菜單上的食物。

最感人喪心病狂的是有時候他們會爲了省錢去隔壁買菜,因爲瑞典的菜比較便宜……

挪威的超市

13.最後一個:超市裏單身專用購物籃!

這裏有一些商店和超市裏會給單身的人準備灰色的購物籃,這個籃子就像是一個“交友信號塔”,向所有看到的人發出你的交友信號……

尤其是如果你心儀的人就在附近但是你又不敢跟對方說話,這個灰色購物籃可以幫你一把。

(超市真的好操心)

單身購物籃

看完Veronika的介紹之後你有什麼想法或者不同的見解嗎?你對挪威有着怎樣的印象呢?

歡迎和大家一起分享呀~

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