作为有两千多年建城史的赣州,悠久的历史不仅彰显在文物景点上,美食的传承也变得尤为厚重和奢华。赣州皇厨酒店作为赣州本土餐饮龙头企业,以地道的赣南特色菜,融合传统与现代的烹饪做法,形成独特的赣南客家味道,成为了赣州本土餐饮一张独具特色的美食名片。

值赣州首届旅游节举办之际,章贡区旅游发展委员会正式邀请和授权赣州皇厨酒店管理有限公司研发一桌具有赣州章贡区地方传统餐饮特色的文化名宴。赣州皇厨酒店大厨研发团队至接到任务后,经团队成员多次研究后最终决定以历史“虔州八景”为背景,将章贡区传统美食与地方美景,与历史名人文化有机结合,通过饮食文化形象生动地一一呈现出来,使之雅俗共赏,能看能品。

于是,今天将为您呈现一桌堪称艺术精品的——“虔州八景宴”。一桌可以吃的文化名宴,勾起大家对老赣州已渐渐淡忘的美食记忆...

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