日綜調查:爲什麼很多人會半夜想要喫泡麪?
晚睡黨們,你們晚上最常喫什麼當做宵夜?
養成喫宵夜的習慣後,每天幾乎都會想喫。而且有一種食物絕對是每個人都在晚上喫過的——那就是泡麪!
日本綜藝節目前陣子就討論起這種在深夜突然想喫油膩食物的現象,這個現象每個人都幾乎發生過。節目中有不同的專家對這種「深夜想喫垃圾食品的慾望」做了解釋,看完之後引發網友們熱烈討論,似乎大家都發現了什麼不得了的事情……
所以這個現象應該如何解釋呢?今天一起來看看~
日本富士電視臺的綜藝節目「ホンマでっか!?TV」聊到晚上突然想喫拉麪之類的油膩食物的話題,提出這個問題的深川麻衣說:
自己常常在晚上12點或凌晨1點長這樣的深夜時間裏,會突然很想喫拉麪或烤肉這種重口味的食物。
這個話題一經提出,其他嘉賓也紛紛表示贊同。
節目中,心理學家植木理恵給出的解釋是:「因爲人到了深夜,全身心的放鬆就察覺到了飢餓」
但大腦處於緊張狀態的時候很少會覺得肚子餓
所以仔細觀察會發現,音樂家、畫家這樣的職業者很少有肥胖的身材。這是因爲通常他們的大腦到睡前都還在工作,時時刻刻都比較緊張,因此比較不會有放鬆想喫東西的狀況。
不過在場的另一位專家,長期鑽研「疲勞」的醫學博士梶本修身則提出了不同的見解:
他說:「這是慾求不滿的證據」
因爲大腦想要快樂,所以提醒身體想要喫拉麪/泡麪了。
這是因爲油膩的拉麪/泡麪裏有着大量的長鏈脂肪酸,長鏈脂肪酸是讓大腦感受到快樂的物質。
喫油膩食物的時候,長鏈脂肪酸經過舌頭感知會刺激大腦,從而使大腦分泌出快樂物質,讓人通過這樣感受到滿足和快樂。
久而久之喫麪獲得快樂便成爲了習慣,一旦大腦缺乏快樂物質的時候,你就會想要喫拉麪了!
這個說法讓在場來賓和秋刀魚都表示好奇:那如果半夜在中華麪店裏碰到一個人喫麪的女性,不就有搭訕的機會了嗎?
所以專家建議:想戒掉深夜喫麪的壞習慣,首先就要讓自己變得幸福!
或是可以喫同樣含有長鏈脂肪酸的整顆橄欖代替。
那麼問題來了,大家半夜喫泡麪到底是因爲單純的想喫還是慾求不滿呢?
爲了健康着想,宵夜還是少喫爲妙啦!