大衆之所以喜歡看真人秀，不只是爲了大牌明星和當紅流量，更希望看到藝人生活中最真實的狀態。只可惜爲了收視率和話題，電視臺習慣用剪輯來製造噱頭博取關注，結果白白砸了來之不易的好口碑。

評價再好的王牌真人秀也很難高光超過兩季，《爸爸去哪兒》如此，《花兒與少年》如此，《中餐廳》也難以逃這一定律。

第一季如同熒屏上的一股清流，一羣人到象島經營餐廳，不但弘揚了中國的美食文化，也體現了團結協作默契配合的職場精神。慢綜藝就該是這樣，既有精彩的看點亦不乏溫暖與感動。

第二季趁熱打鐵來到了法國小鎮科爾馬，餐廳成員大換血，舒淇、蘇有朋、王俊凱的加入使得這檔節目更加星光熠熠。

這一季最成功的地方在於沒有主廚，每一個人都貢獻出拿手菜，前臺、後廚、外場分工明確一片其樂融融的氛圍，收穫一片好評在情理之中。

今年《中餐廳》迎來第三季，按理說明星陣容並不差，黃曉明時隔一年迴歸，秦海璐獻上真人秀首秀，兩位流量花生楊紫、王俊凱加盟，還請來頂尖大廚林述巍坐鎮，可以說“兵強馬壯”。

誰曾想最高收視沒破一，輿論評價更是創下歷史新低。第一季豆瓣評分6.2，第二季升到6.8，本季暴跌到4.2，真真是一手好牌打得稀爛。

究其原因，前幾期黃曉明糟糕的人設實在太趕客，身爲店長管理能力以及情商和趙薇相比高下立判。

不考慮容客量盲目拉客，造成餐廳人滿爲患錯誤頻出；出餐慢不安撫顧客情緒，卻跑進廚房一個勁地催菜；還有最大的槽點，那就是不聽取別人的意見，事後不主動分析失誤原因，反倒指責林大廚要負主要責任。節目播出後引發軒然大波，他也被推到了輿論的風口浪尖上。

如今回頭去看，這場“中餐廳風波”對黃曉明來說不見得是壞事。雖然捱了不少罵甚至遭遇羣嘲，與此同時也賺足了討論度怒刷一波存在感。

“我不要你覺得，我要我覺得”、“我不覺得這是個問題”、“就這樣，都聽我的”、“都是我的錯”，其在節目中說的話被廣爲傳播，“明言明語”迅速火遍網絡，還誕生了所謂的“明學”。對於網友的調侃，黃教主倒是全盤接受懂得自我調侃，畢竟在娛樂圈混了二十年，這點起碼的心理素質還是有的。

如果黃曉明整季都是這種狀態，那《中餐廳》可真沒人看了。不知道是剪輯的功勞還是真認識到了問題，後面他的表現着實令人大爲改觀。不再搞“一言堂”，對員工越來越關心，餐廳經營逐漸步入正軌。

今晚《中餐廳》第三季正式收官，被吐槽了那麼多期的黃店長終於徹底洗白了，對此只想說“早知今日，何必當初呢”？

不知道大家有沒有同感，相較於第一季、第二季輕鬆的畫風，第三季感覺有點變味了，再也不是平和的慢綜藝，一度硝煙瀰漫火藥味十足。

但凡是真人秀，都或多或少存在“劇本”，要知道沒有衝突就沒有關注，《中餐廳》自然也不例外。

要說本季《中餐廳》最大的敗筆，毫無疑問是備受爭議的“孤兒剪輯”，第一期林大廚和秦海璐就槓上了，雙雙被罵上了熱搜。

其實兩個人不過是“在其位謀其職”，前者爲了保證食材的品質，後者作爲財務得考慮支出平衡，本身都沒有錯，只是被鏡頭刻意放大了矛盾而已。

還有高天鶴跟仝卓，再一次讓我們見識到了貴圈如何“捧高踩低”。冰箱明明是鶴鶴一個人背下去的，正片裏卻成了別人的功勞。

“人工卓”更可憐，小情侶訂婚晚宴上獨唱《一步之遙》秀了一把美聲，可謂技驚四座反響熱烈，結果被“一剪沒”錯失了圈粉的大好機會。對於二人的遭遇，網友們紛紛爲其打抱不平。

如今綜藝領域的競爭不是一般激烈，燒錢、拼明星的老手段已經不好用了，要想脫穎而出良心的製作、新穎的創意、高級的質感缺一不可。

希望《中餐廳》不要步《花少》的後塵，如果還有下一季的話，少點套路別再整幺蛾子，多一些真誠和用心，只有這樣才能挽回流失的觀衆。