不是農村人絕對沒喫過！冬天家裏沒這菜做飯都沒法做！
摘要：" inline="0">
醃製個把月就可以喫了，小時候撈出來直接咬着喫也很香，家裏做的酸菜面的味道現在都忘不了，農村人家冬天很少買新鮮蔬菜因爲沒錢，喫的最多的就是酸菜而且有的人家還會醃鹹菜，大多都是這兩種菜換着做飯，就這樣一個冬天就過來了，這是農村冬天不變的味道。
農村人家在冬天家家戶戶都有一種菜，如果沒有這種菜做飯都沒味道。
<div><p><span> 農村人家在冬天家家戶戶都有一種菜，如果沒有這種菜做飯都沒味道。農村人都喫慣了這味道如果做飯時不放這菜做的飯都不香。它就是農民自己醃製的酸菜，是不是流口水了呢？</span><br></p><p><img src="http://p1.pstatp.com/large/400500039d0f36e851ba" img_width="500" img_height="374" alt="不是農村人絕對沒喫過！冬天家裏沒這菜做飯都沒法做！" inline="0"></p><p> 秋末冬初各家各戶種的大白菜都採收好了，一家人挑個好日子把自家大白菜挑出來洗乾淨然後放在大鍋裏煮，煮到一定程度撈出來壓水然後把白菜裝入大缸中再找兩個大石頭壓上，這活得一家人忙活一天才能做完，冬天一家人喫的酸菜算是弄好了。</p><p><img src="http://p3.pstatp.com/large/40070003418f6f741caa" img_width="496" img_height="353" alt="不是農村人絕對沒喫過！冬天家裏沒這菜做飯都沒法做！" inline="0"></p><p> 醃製個把月就可以喫了，小時候撈出來直接咬着喫也很香，家裏做的酸菜面的味道現在都忘不了，農村人家冬天很少買新鮮蔬菜因爲沒錢，喫的最多的就是酸菜而且有的人家還會醃鹹菜，大多都是這兩種菜換着做飯，就這樣一個冬天就過來了，這是農村冬天不變的味道。</p><p><img src="http://p1.pstatp.com/large/400900010049469b9382" img_width="500" img_height="333" alt="不是農村人絕對沒喫過！冬天家裏沒這菜做飯都沒法做！" inline="0"></p><p> 很多城裏人都說農村自家醃製的酸菜會致癌，在農村這菜都不知道喫了多少年了很多人都好好的，沒見村裏誰酸菜喫多了得了癌症反而城裏人得癌症的人很多，誰知到致不致癌呢？在農村我只聽過不乾不淨喫了沒病！</p></div>
