在鄭州的永城老鄉，咱們家煎爬叉猴卷烙饃，你一歇子能懟幾個？
打完場，剁完垛。爬叉猴，出得沒有數。大豫東人的夏天，那是一準少不了剋爬叉猴的。
頭天黑兒打燈去摸，而後掌鹽醃上，一來防止它蛻變着大蟟（蟬），再者也入味兒。
待到第二天早清起來，擱熱鍋溜頭淋油一煎，酥焦，噴香！再弄一張熱烙饃一卷，香甜的麥仁糊塗一就。帶勁兒哩狠類！
雨夜，更適合剋扁食兒。光嘴吹，不管症。扁食餡，還是剁剁來得香呀！當然，也不能少得細粉。
記得我們豫東的老鄰居陳曉卿君曾說，包扁食，不放細粉，那簡直就是對扁食的恥辱。這話，我認。
晌午，就懟它吧。一半焯水撈汁，一半搭蛋抱炒。一個菜，兩個喫法。就住白水煮手擀麪條子，一剋。掖鬼。
對了。你知道，這個棵秧長哩像棉花，結的果子尖尖的小玩意兒叫啥不？
秋葵，管喫了。其實，不論男女，多跟它勾搭幾下子，絕不是孬事兒。真不繞你。
