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听信民间说法，这次却……

2018年10月25日，凌晨3:00，西南医科大学附属中医医院城北急诊科接诊了一位急性鱼胆中毒患者。

泸州51岁的周女士听信民间说法，吃鱼胆清热解毒、清肝明目，曾多次服用鱼胆，这次险些丢了命！

服用“大鱼胆”后，周女士上吐下泻，腹痛剧烈，赶紧去到当地医院，经简单洗胃后送到西南医科大学附属中医医院急诊科就诊。

据周女士说：

本以为吃鱼胆对身体好，经常把鱼胆搅散吃了，以前服用的都是小鱼的鱼胆，量不大。

这次是

一条20多斤的白鲢鱼胆

没想到竟中了毒

据接诊的城北急诊科陈红宇医师介绍，周女士就诊时情况危急，处于半虚脱状态，化验检查结果提示转氨酶高达5700+U/L，超出正常值百倍以上，初步诊断为急性鱼胆中毒，急性肝功能损伤。

值班医护人员多学科合作、分秒必争，立即为周女士进行洗胃、导泻、补液、保肝护肾，建立血液透析通路，进行血液净化，促进毒物排泄等治疗。目前周女士生命体征平稳，但尚未脱离危险。

西南医科大学附属中医医院

门诊部部长兼急诊科主任

林勇副教授介绍

鱼胆中毒引起的症状很重，可以导致肝、肾功能衰竭，心脏的损害和神经的损害，建议市民不要进食鱼胆，一旦误食应尽早送医救治。

鱼胆有毒不能内服

「青、草、鲢、鲤」四大家鱼，特别小心！

由于青鱼、草鱼、鲢鱼及鲤鱼等淡水鱼胆汁含有组织胺、胆盐及氰化物，因此具有较强的毒性，可引发脑、肝和肾脏等脏器的衰竭，甚至死亡。

鱼胆虽然有清热解毒、清肝明目、止痛等功效，但是都是要经过晒干、研磨等特殊制作工序后外用，而且用量一般也比较少。

青鱼

草鱼

鲢鱼

鲤鱼

加热、泡酒后，仍有毒？

鱼胆中含有组织胺等有毒物质，不但不能生吃，煮熟和泡酒后最好也不要吃。鱼胆内的毒素不易被热或酒精所破坏，即使将鱼胆蒸熟或用白酒将鲜鱼胆冲服，仍会发生中毒。

生的鱼胆汁还含有许多细菌和寄生虫，可能引发其他疾病。

还有蛇胆、熊胆等，也需要经过特殊的提炼和炮制后方可入药，且在剂量上非常讲究，市民不可盲目服用，以免危害身体健康。

鱼胆中毒无特效解毒药

如误食鱼胆，尽早就医，及时彻底洗胃，进行补液、利尿、促排泄，纠正水、电解质紊乱，保护肝肾功能等治疗，必要时进行人工肝、血液灌流治疗。

食物中毒后如何急救？

催吐

对中毒不久而无明显呕吐者，可先用手指、筷子等刺激其舌根部，或大量饮用温开水反复自行催吐，以减少毒素的吸收。

经大量温水催吐后，呕吐物已为较澄清液体时，可适量饮用牛奶以保护胃黏膜。如在呕吐物中发现血性液体，则提示可能出现了消化道或咽部出血，应暂时停止催吐。

导泻

吃中毒食物时间超过两小时，但精神较好，可服用泻药促使有毒食物排出体外。

用大黄、番泻叶煎服或用开水冲服。

解毒

如果是因吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀释后一次服下。此外，还可采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服。

若是误食了变质的防腐剂或饮料，最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。

来源：西南医科大学附属中医医院服务号

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