牛奶是我们在日常不过的营养补品，很多人体所需的元素需要它来补充，但牛奶也是有它正确的喝法的。

这里要提醒大家一下哦，和牛奶的时候一定要配上面包或者含有麦芽糖的食物，这样才比较有利于身体吸收。

— ❶ —

营养价值

牛奶是一种蛋白质和钙含量较丰富的一种饮品，每天的建议量为250g。特别是正在长身体的时候，像是婴儿吃奶粉一样，有条件的最好能吃到五岁左右。

到时候你能明显感觉到比同龄孩子的免疫力强，不容易生病。胃口也比较好，面色红润。

当然大人一样可以和牛奶，像是外国人的早餐就是牛奶面包，经常吃对身体是很棒的哟。

— ❷ —

选购方法

新鲜乳（消毒乳）呈乳白色或稍带微黄色，无异味，呈均匀的流体，无沉淀，无凝结，无杂质，无异物，无粘稠现象。

将奶滴入清水中，如果化不开，就是新鲜牛奶。若是瓶装牛奶，则都不是新鲜。

好的牛奶是不挂杯的，买来的牛奶，没有煮过或微波炉加热过，迅速倒入干净的透明玻璃杯中，然后慢慢倾斜玻璃杯，且不挂杯，容易用水冲下来。

— ❸ —

食用方法

煮牛奶时不要加糖，须待煮熟离火后再加；加热时不要煮沸，也不要久煮，否则会破坏营养素，影响人体吸收。

科学的方法是用旺火煮奶，然后再加热，如此反复3～4次，有效地杀死奶中的细菌。

除此之外，牛奶还是制作其他甜点糕点经常用到的原材料，其实任何食材的营养都不是一天两天就能达到效果的，需要持续的坚持，喝牛奶就是一个不错的选择哦。