牛奶是我們在日常不過的營養補品，很多人體所需的元素需要它來補充，但牛奶也是有它正確的喝法的。

這裏要提醒大家一下哦，和牛奶的時候一定要配上面包或者含有麥芽糖的食物，這樣才比較有利於身體吸收。

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營養價值

牛奶是一種蛋白質和鈣含量較豐富的一種飲品，每天的建議量爲250g。特別是正在長身體的時候，像是嬰兒喫奶粉一樣，有條件的最好能喫到五歲左右。

到時候你能明顯感覺到比同齡孩子的免疫力強，不容易生病。胃口也比較好，面色紅潤。

當然大人一樣可以和牛奶，像是外國人的早餐就是牛奶麪包，經常喫對身體是很棒的喲。

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選購方法

新鮮乳（消毒乳）呈乳白色或稍帶微黃色，無異味，呈均勻的流體，無沉澱，無凝結，無雜質，無異物，無粘稠現象。

將奶滴入清水中，如果化不開，就是新鮮牛奶。若是瓶裝牛奶，則都不是新鮮。

好的牛奶是不掛杯的，買來的牛奶，沒有煮過或微波爐加熱過，迅速倒入乾淨的透明玻璃杯中，然後慢慢傾斜玻璃杯，且不掛杯，容易用水衝下來。

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食用方法

煮牛奶時不要加糖，須待煮熟離火後再加；加熱時不要煮沸，也不要久煮，否則會破壞營養素，影響人體吸收。

科學的方法是用旺火煮奶，然後再加熱，如此反覆3～4次，有效地殺死奶中的細菌。

除此之外，牛奶還是製作其他甜點糕點經常用到的原材料，其實任何食材的營養都不是一天兩天就能達到效果的，需要持續的堅持，喝牛奶就是一個不錯的選擇哦。