教你在家如何做出简单又好吃的苹果派,外皮酥脆,内馅甜而不腻~

材料明细:

苹果2个|手抓饼2张

鸡蛋1只|黑芝麻适量

糖5克|玉米淀粉10克

盐1克

制作步骤:

1.苹果去皮洗净,切成苹果丁

2锅中倒入适量玉米油,油热后放入苹果丁,中小火翻炒,炒至苹果丁软烂出水后加入5克白糖和1克食盐。最后加入淀粉水搅拌均匀即可

3.食手抓饼用刀一分为四,取出其中的一块放入炒好的苹果酱。

4.将手抓饼对折,用叉子将封口处按压平整,在生胚上刷一层蛋液撒少许黑芝麻。

5.烤箱上下火200度预热5分钟,之后放入苹果派烤制15-20分钟即可出炉

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