您知道吗？每年的10月15日是全球洗手日,意在号召全世界各国人民在每年10月15日开展洗手活动。

今天是第10个“全球洗手日”，主题是“干净的手-健康的秘诀”！

食品人

您会洗手吗？

您的手真的洗干净了吗？

做几个测试题看看吧！

1.哪种方法能有效洗手？（单选）

A 盆装清水

B 流动水

C 流动水+洗手液

2.每次洗手至少应揉搓多少秒？（单选）

A 5秒

B 15秒

C 25秒

D 35秒

3.洗手时必须揉搓以下哪些部位？（多选）

A 掌心

B 掌背

C 指缝

D 指背

E 大拇指

F 指尖

G 手腕

4.正确洗手可以预防哪些疾病？（多选）

A 沙眼

B 流感

C 手足口病

D 肠道寄生虫病

E 诺如病毒感染

F 轮状病毒感染

（正确答案在文末哦！）

洗手看似简单却蕴含着大学问，日常生活中双手的拿、取、接、送等动作，都有可能导致“病从口入”，食品人每天都在洗手消毒，做为食品人的您是不是也和大多数人一样只会搓洗手心、手背呢？如何科学正确洗手，什么时候要洗手，怎样洗手才正确？下面将附上攻略，敬请笑纳！

1、洗手的时机

食品人除了日常生活及进出车间需要洗手消毒外，还有以下几种情况我们也有必要进行洗手消毒：

2、如何洗手

关于如何洗手

来，先跟580一起念一下洗手的口诀：

”内、外、夹、 恭 、大、 立、 腕“

接下来580就来给大家分解步骤

第一步：掌心相对，手指并拢相互揉搓，洗净手掌。

第二步：手心对手背，手指交叉，沿指缝相互揉搓，交换进行，洗净手背。

第三步：掌心相对，双手交叉，沿指缝相互揉搓，洗净指缝。

第四步：弯曲各手指关节，在另一手掌心旋转揉搓，交换进行，洗净指背。

第五步：一手握另一手大拇指旋转揉搓，交换进行，洗净大拇指。

第六步：将一手五指掌尖并拢，在另一手掌心旋转揉搓，交换进行，洗净指尖。

第七步：洗手腕、手臂，双手交换进行。洗手后，要用流动的清水把手冲洗干净，最后用干的毛巾或纸巾把手擦干。

上面就是世界卫生组织

一直推广提倡的科学洗手方法

7步洗手法，洗够20秒

这下你学会洗手了吗

小贴士

1.洗手姿势：正确的洗手方法应该是将手指间向下，双手小垂，让水顺手指冲下，这样能让水流顺势流下，让污垢随着水流冲走，而又不会弄到手臂上。

2.双手洗干净后，不要再直接触摸水龙头。先用干手纸巾包裹着水龙头或泼水将水龙头冲洗干净。

小测试正确答案：

C  2.B  3.ABCDEFG  4.ABCDEF

点击下方阅读原文学习：员工培训-正确的洗手方法

希望以上内容对您有所帮助！

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